PCDVD數位科技討論區 - 前員工爆料「冰10天再賣」　黃湘怡蛋糕店認了

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n_akemi

2012-09-05 01:47 AM

引用:

作者TanLittleJohn

我家族因為經營餐飲業關係...(恕刪)...

其實從經營的角度來看，交給二廚甚至更年輕的廚師執行是必然的。
重點是主廚要如何考核與維持餐飲水平。

在呆丸...通常交付下面執行的，沒有幾個會盡責的進行訓練與監督。

n_akemi

2012-09-05 01:58 AM

引用:

作者cys070

做好的食材掉地上～趁沒人注意又拿上來賣
之前看過豆漿店和燒烤路邊攤都這樣做

店家：地上很乾淨啊！拍一拍還是可以吃的啦~~~ :laugh:

jofke225

2012-09-05 02:04 AM

冰10天應該早就壞掉了吧
蛋糕兩三天就已經到了快壞了
還10天有點扯

ckchen

2012-09-05 03:23 AM

幾年前去她蛋糕店附近的銀行辦事時有看到她, 本人超瘦的, 比電視上好看很多~
沒想到沒幾年就...

引用:

作者六星級的

今天電視有播，變黃阿姨了 :cry:

okdwnk

2012-09-05 03:24 AM

懷孕之後就劣化了 :cry: :cry: :cry:

JWPW	2012-09-05 03:34 AM

引用:

作者okdwnk

懷孕之後就劣化了 :cry: :cry: :cry:

應該是懷孕前被操壞吧 :D

abo5738

2012-09-05 03:37 AM

前員工爆料「冰10天再賣」　黃湘怡蛋糕店認了

引用:

作者jofke225

冰10天應該早就壞掉了吧
蛋糕兩三天就已經到了快壞了
還10天有點扯

放冷凍的不會對方放冷凍多久一般人也看不出來吧........

csyuan

2012-09-05 06:30 AM

又一個黑心且會呼弄消費者的店家現形了！ :tu: :tu: :tu: :tu: :tu: :tu:

電子庫房	2012-09-05 06:38 AM

引用:

作者abo5738

剛出道有人說長的像廣末涼子就是了現在可能變很多了.........

她稱號超多的……..音樂甜心…..音樂精靈….最有名的外號是”小廣末涼子”吧

不過一直都不太紅就是了

Quaker2002

2012-09-05 08:17 AM

引用:

作者jofke225

冰10天應該早就壞掉了吧
蛋糕兩三天就已經到了快壞了
還10天有點扯

冷凍不會壞，業界普遍都會將半成品冷凍保存，有爭議的是"當天現做"幾個字。

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是11:50 PM.

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