連鎖的清粥小菜扣除加盟的部分，很多都是同一家公司或單一老闆的。
由於門市店面眾多，會投資購置冷藏倉庫，通常會冷凍耐放的根莖類蔬菜、肉類等等。
他們的進貨量夠多，食材成本也比單一店面的自助餐、便當業者獲利結構更好。

還有一點很重要的是他們只要繳交小額營業稅就可以獲利頗豐，相較於個體戶的便當業者要更賺錢。
所以有些業者明明有庫存、進貨上的優勢，但價格卻一點也不親善。
或說回來對於沒有標價的小吃、飲食業者要小心，拿菜之前要問一下，
要不然為了一餐飯而自己生悶氣，那也太不值得了。

這一篇很假，先前都已經吃過了，4個人吃了兩千多，一個人至少500元。

價位高是早就知道的，既然還會再次去光顧，且說＂挑一間比較便宜＂，然後只花了150元就幹聲連連？

破綻太多，是有心人士吧。

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人的一生中,有幾次機會可以在一頓飯的時間看到許多家庭悲劇
沒錯... 我今天看到了...就在 96 清粥小菜...
父母悲慘的面容....小孩無辜的眼神....
今天 ,很值得紀念的一天,因為今天我敗了....
我和我同學因為實驗室暑假不發錢...所以餓著肚子挑一間比較便宜
我夾了三樣菜 ...150元
(莧菜...鰻魚一小塊....炒羊肉)都少少的
我同學 ...一塊豆皮...一塊油豆腐..一顆蛋..豆芽菜..一點點蝦球 100元
(真的都很少 ...因為餐盤露白的部份超多...)
他鳳梨蝦球一顆一顆算
在這瞬間...我好像被算錢的歐巴喪用過肩摔了一勝一樣...
接著我邊吃邊用三字經問候這間店 ...
後來有一對母子過來夾菜
母親很節儉,只夾了荷包蛋,一點點青菜 ..還有一點點不知明的東西...120元
(真的看得出來夾很少)
孩子..夾了四片香腸,荷包蛋 ,炸蝦,一小塊鰻魚.....245元
孩子瞬間露出做錯事的點神巴著他的母親，母親則是鐵著臉說
我錢包放在車上...然後把菜推給歐巴桑
她轉身回去的時候說了依據"棍!!200多塊我去吃餐廳就好了"
然後回到車上拿錢包後就直接開走了... 真強者...
後來 又來了一家子3個人 爸爸媽媽還有小女孩
我好心的跑過去跟媽媽說"這邊單價很高歐 ..."
然後媽媽愣了一下.說"那是因為颱風剛過,所以菜價比較高啦..."
我心裡暗想 "這應該不是菜價的問題..."
接著她夾菜夾到我附近的時候,還把她的餐盤秀給我看
她得意洋洋笑著對我說" 你看,我都沒夾青菜,嘿嘿"(真是可愛的媽媽)
我一看,她只夾油豆腐,豆干 ,醬菜之類的...也是很少
可是........180元
那個媽媽的笑容馬上停下來 ,換爸爸鐵青著臉....
此時,我在那邊聽人算價錢的已經變成我這頓飯對大的興趣了...
最後 ,是最悲慘的一家子
爸爸很慈祥,母親也很有福相,兩個兒子看起來就像是大學放暑假跟家人團圓的樣子
很溫馨 ,很美滿.
但是悲劇發生了.....
兒子夾了兩條炸蝦,三塊鰻魚,一條魚, 荷包蛋...等等非常豐富
看起來很像準備利用這的美食時間好好跟爸爸媽媽聊聊天
度過一個溫馨的家庭聚餐
兒子還很近孝道的夾了一條很大魚給爸爸,另外一個兒子也是
漸漸的....爸爸的餐盤就滿了...爸爸也因為兒子貼心的舉動,笑容也滿了
瞬間..這個爸爸又鐵青著臉....棍------230 !
(他瞬間可能想轉頭過去甩他兒子巴掌,棍 !!!我有說我要吃魚嗎!!!!)
不過,慈祥的父親還是忍著笑容，掏出一千元說...我們四個一起算
然後換他兒子 ...290元....爸爸的臉變的更鐵青...一付豁出去的感覺
沒關係沒關係,一起算一起算
他可能想花個壹仟,當作花錢消災...
不過算錢的歐巴桑又使出大絕招...
先生...你還差兩百...總共是一千二

上次去打麻將贏了一千多 大家要我請客
也是到96清粥小菜結果4個人吃了兩千多 最後變我是最大的輸家

沒想到你也覺得正常?
我講的不是復興南路那種特殊區域，是一般路邊"看似"很平價小吃的那種。

有次下班不想吃太多吃太貴，也是在巷口拿四樣菜沒有肉沒有主菜，一碗稀飯，竟跟我收$120嚇到我了，池上大雞腿便當嘛才90，這個是在貴怎樣???!

所以我寧可到京星吃飲茶.......平日晚上吃特餐或是吃粥怎麼算都比去吃米湯來的划算......
要吃清粥~~自己煮的還比較好吃.....

對了~~敬告愛吃"皮蛋豆腐"的朋友
點了之後~~記得一定要說不要加肉鬆......
不然這一小把肉鬆加上去~~馬上再加30元起跳......

有去過幾次
差不多兩個人都4、500左右
因為說要去吃的不是我
然後去吃別的也不見得比較便宜
反正別人滿意就好... :rolleyes: :laugh:

粥1碗10塊 無限續碗 菜一碟20~30 這樣你覺得貴? :shock:
跟復興南路比 這樣至少200~300以上 便宜非常多

清粥小菜本來就不是吃便宜的 :flash:

汕頭小碗 130？那我應該去就不會吃這個了，其實它的麵比林東芳好，還是點炸醬麵拌牛油吃吧。

那我要推「就是牛肉麵」在和平醫院後面，現在大碗還是 110，湯頭是個人覺得台北市最特別且好喝的一家，麵還好。

那個....半夜有女孩子陪吃粥清小菜，不如去摩鐵休息一下，我覺得c/p值更高，吃那個我只有被槓潘仔的感覺。

復興南路那個根本已經是在吃附加價值跟氣氛，這不用講。滷肉飯也有賣上百塊的啊...
所以在下才強調是一般街頭巷尾那種小吃店，前幾個月經常加班我也是在公司對面的，鐵皮屋加蓋的小吃店吃清粥小菜(非都會區)，吃了一個多月直到他倒... 計價方式就比你講的這個例子"稍微"仁慈一點，但還是脫不開隨便點3樣就超過便當的價位水平。
說跟其他商品比較，沒有相同基礎這我就同意。
跟便當這個完全同質的商品比較合情合理吧?
池上大雞腿便當就沒賺嗎? (我覺得還賺不少)

已經可以去摩鐵，當然就不會吃清粥小菜了啦，連看電影時間都可以省了。