PCDVD數位科技討論區 - 還是不習慣吃生魚片

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marinese six

2012-05-04 05:52 PM

引用:

作者solosbye

我是覺得要不是進非常高檔的料理店吃生魚片的話
就應該到日本嚐嚐再確定"能不能"吃生魚片
雖然我也是無法入口的那種，不過總覺得到日本吃應該就不會太排斥 :D
不過我是不相信會有多好吃啦，只相信生蝦很甜，其它的應該只是口感不一樣

台灣的生魚保鮮手法跟日本差太多........
熟食是沒差生食那就.......

斯圖亞特	2012-05-04 05:53 PM

引用:

作者abo5738

吃生蠔要加醬料就不會那麼腥之前去某間日本料理吃到飽

不敢吃生蠔的一大原因是..
生蠔應該還是活的吧~~ 要我把活的吃下肚我還真沒那個膽

seraphicsid

2012-05-04 05:53 PM

引用:

作者Puff Daddy

Uni, Toro, Hamachi, Mirugai, Ikura... Yum...

新鮮的生蠔也是很讚... 在溫哥華吃過很讚的... 反而在台灣吃到飽餐廳裡吃過的都有腥味...

都說是吃到飽了....

我在法國也吃過超正點的

abo5738

2012-05-06 05:17 AM

還是不習慣吃生魚片

生魚片跟肥火腿肉比較起來後者我覺得更噁雖然是熟的不過吃過一次
吃起來像在吃油的感覺 :cry: ........

藍色夢幻	2012-05-06 08:03 AM

的確可以試生鮭魚~~
我以前也是根本不敢碰~~覺得很噁心~~哇沙米也是
但去國外吃過生鮭魚後就一反常態的吃成癮了~~

小貓咪	2012-05-06 04:09 PM

請問現在是買Chu-Toro時候 ?

最近買Chu-Toro平均1CM,總 30片 2千

BEE	2012-05-06 04:51 PM

我嘴不愛沾生鮮包括老婆跟小三下路 ....所以沒那品味。

瘋狂散戶	2012-05-07 10:20 PM

帶團去日本時常看到日本人把生蛋直接打在飯裡攪拌吃
這我完全無法接受

小貓咪	2012-05-07 10:24 PM

小貓咪	2012-05-07 10:54 PM

[QUOTE=藍色夢幻]的確可以試生鮭魚~~
我以前也是根本不敢碰~~覺得很噁心~~哇沙米也是
但去國外吃過生鮭魚後就一反常態的吃成癮了~~[/QUOTE

鮭魚幾乎100%是人工養殖.

問題是人工養殖生鮭魚片幾天後如果不吃會有飼料味

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是10:46 PM.

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