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-   -   一個蚵仔煎成本才十一、二元 ?? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=796439)

diadiadd 2008-05-28 08:25 PM

引用:
作者迪彗貴~~
這樣講不會被轟!

結帳的時候才會被轟~~
我會跟老闆講,報紙說加蚵成本十一、二元,我不加蚵,連羹只要付你二十元,
你就賺翻了!

這時候才會被轟

:laugh: :laugh: :laugh:



我可不可以只要蚵仔和蛋,其它都不要加 :D :D

Faipince 2008-05-28 08:44 PM

這還叫小吃?

我吃頓自助餐,有雞腿、煎魚、豆腐、炒肉絲才60元

話說已經好久沒去夜市了

划不來

dts0069 2008-05-28 09:03 PM

引用:
作者Faipince
這還叫小吃?
我吃頓自助餐,有雞腿、煎魚、豆腐、炒肉絲才60元


這種吃法個人是覺得你的身體可能會先出問題 :)

segaworld 2008-05-28 09:18 PM

蚵仔煎 小時後很喜歡吃 當時是25$
不過現在看到蚵仔煎 是40$
實在是吃不消...小吃東西 又吃不飽... :jolin:
夜市繞一圈都花了幾百塊 不輸上館子了...

mizuno2005 2008-05-28 09:45 PM

夜市高消費 路邊攤也吃不太起

吃正餐最實在 M型社會來到

zick.char 2008-05-28 10:01 PM

還要加上租金,有時候有些攤位需要租金,而且租金都嚇死人

不是很喜歡吃蚵仔煎,尤其不是加小白菜的都不喜歡吃
以前住北部時,有吃到的大都加的是空心菜和豆芽菜,反正很少加小白菜的
真的吃不慣
話說豐原廟街那邊的蚵仔鏈也是吃不慣,不習慣蚵仔裹粉喝湯
好久沒吃到鄉下的野生蚵仔,雖然比較小,但是味道不一樣味道也比較濃 :hungry:

pigskiller 2008-05-28 10:10 PM

引用:
作者dts0069
這種吃法個人是覺得你的身體可能會先出問題 :)


他應該只是強調有不錯的主菜拉,不是都只吃肉類 :ase
話說 60元我也覺得太貴了 廠商哭成本 99%都是看看就好 漲價 總要掰理由

Dragon cat 2008-05-28 10:19 PM

引用:
作者superhan
一桶瓦斯可以間多少蚵仔煎,一桶油可以煎多少蚵仔煎,一個攤位要多少員工多少租金才可以賣
蚵仔煎

若說一桶瓦斯可以煎多少個蚵仔煎?
一桶瓦斯早上煮個稀飯 中午 晚上 3菜一湯或四菜一湯
可以用一個多月..差不多近四十天
猜測一桶可煎400個 :think:

VinCentVANGO 2008-05-28 10:33 PM

引用:
作者dayun983
我也是這樣吃,不過果醬都是外面買的,
自製的怎麼做可以說明一下嗎??

http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?t=74624

我只會這種簡單的 (死

humaisme 2008-05-28 10:36 PM

引用:
作者kohshi
我中午去吃自助餐 人家也是用油用電 也要人事成本

一餐下來60~70元 成本絕對比蛋+蚵仔還多

最好真的一盤賣60元 有種不要調降

看誰撐的久

奸商


放心~
不會調降的....
調漲後撐不過都是直接倒.....
調降下來一樣撐不過幹麻撐
小弟公司是肉品商.cas冷凍肉品.也有進國外肉品回來賣....
就我所知去年下游已經倒聲一片了.管你多大間做多久
團膳已經倒了一兩間指標性的公司了.....
就我所知某幾家大型連鎖自助餐便當店(標榜50元便當)再撐也不久了
現在我們公司生意往來都是.錢先匯來.再出貨給你
哪有捨麼月結月票...沒辦法倒風太盛了.......


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