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abcpanadol 2019-08-15 09:34 AM
引用:
作者marks
當然是因為有人願意買單啊
只要文青風的包裝一下就能把關廟麵賣貴個幾十倍
當然大家全都跳下來做啦


關廟麵好吃的很好吃, 鹽水意麵也一樣

製麵廠好吃的麵, 都是直接供應路上的麵店, 平常買不到

有一次製麵廠老闆把切到最後長度不夠的麵, 拿來送人, 結果有夠好吃的

FIREFALCON 2019-08-15 09:50 AM
引用:
作者abo5738
最早起風 是小廚師 泡麵 一碗賣2百元 限量
還被搶購一空 商人就動腦到 拌麵這邊
其實 我還是喜歡吃維力炸醬麵 好吃又便宜

前兩天煮了久違的維力炸醬麵...
不知到是這些年胃口被養大了還是配方有調整, 真心覺得當年那個"好好吃"的感覺消失了...

dml888 2019-08-15 10:07 AM
引用:
作者EAC212
在我心目中.....『醬料麵』超過新台幣十元就掰掰...
超過十元都是盤子價...



對啊
就醬料而已
台灣的傳統在哪兒呢
不要被新加坡或韓國的麵給學壞了
牛肉麵才值那個價
拒絕當盤子

small1219 2019-08-15 11:40 AM
引用:
作者FIREFALCON
前兩天煮了久違的維力炸醬麵...
不知到是這些年胃口被養大了還是配方有調整, 真心覺得當年那個"好好吃"的感覺消失了...


+1
感覺維力炸醬麵沒以前好吃了
醬料的配方應該改了

bureia 2019-08-15 12:03 PM
引用:
作者small1219
+1
感覺維力炸醬麵沒以前好吃了
醬料的配方應該改了

統一最便宜的蔥燒牛肉麵味道也變差了
以前覺得泡麵牛肉口味就它最好

好像是黑心油爆出來後泡麵味道就變差了 :laugh:

abo5738 2019-08-16 12:10 PM
最近那些奇奇怪怪的OO拌麵，一家比一家貴，太誇張了
 
引用:
作者bureia
統一最便宜的蔥燒牛肉麵味道也變差了
以前覺得泡麵牛肉口味就它最好

好像是黑心油爆出來後泡麵味道就變差了 :laugh:

應該是配方換了 我是覺得對我沒啥差 還是可以吃

syntech0307 2019-08-16 03:40 PM
引用:
作者dml888
不要被新加坡或韓國的麵給學壞了



除了沒料之外,
他們的湯頭還不錯.

但是新加坡的實在太貴了.


韓國的泡麵比有料的台灣泡麵便宜一點.
除了高級的黑色牛骨辛拉麵,部隊鍋拉麵,及其他高檔泡麵外.
其他的全聯價大多 22~37 元上下.

abo5738 2019-08-16 04:12 PM
最近那些奇奇怪怪的OO拌麵，一家比一家貴，太誇張了
 
引用:
作者syntech0307
除了沒料之外,
他們的湯頭還不錯.

但是新加坡的實在太貴了.


韓國的泡麵比有料的台灣泡麵便宜一點.
除了高級的黑色牛骨辛拉麵,部隊鍋拉麵,及其他高檔泡麵外.
其他的全聯價大多 22~37 元上下.



我是買印尼 泰國泡麵
買回家煮 加一些肉燥 打顆蛋 就很美味

言身寸言身寸 2019-08-16 04:38 PM
引用:
作者bureia
統一最便宜的蔥燒牛肉麵味道也變差了
以前覺得泡麵牛肉口味就它最好

好像是黑心油爆出來後泡麵味道就變差了 :laugh:

少了地溝油，毒澱粉，反式脂肪，塑化劑，化學醬油.....

童年的味道阿∼ :laugh:

Little-john 2019-08-16 04:45 PM
傳統市場問一下也許能找到麻醬包，很多賣陽春麵麵攤麻醬都來自於此。

一把白麵條、燙青菜，就是一碗家庭麻醬麵。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是04:06 AM.
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