作者20世紀少年

抓出來

至少自己本身可以減少消費

現在還有人在反林鳳營嗎:confused:

至於其它就自求多福了 :cool:

作者orea2004

不太一樣。
這種團膳廠商應該是先煮好"放著"，等其他料好了。再一起裝到便當裡。
而快餐店小吃店一般都是煮好就給客人了。生意好的話消耗很快。

作者mount

還好, 不管在那個縣市, 我家的小孩, 從國小到國中的午飯, 都是家裡送去....
誰....誰說這是落後國家的表現?

作者MrToby

就算不是違法, 就算是正常添加物.

真有那必要嗎? 講穿了就是大包小包的問題. 吃個東西有必要這樣處理嗎?

廠商和學校爭取包伙食, 為了降低成本. 將米飯外包給專門工廠, 提前十多個小時煮.

那為甚麼要包給這樣有"效率"的廠商呢?

為甚麼不包給小一點的中央廚房. 讓他們可以煮一頓, 不需要十幾個小時還要供應那麼多白米的廠商?

本末倒置吧?

作者lvdunhill.

一級嘴砲技術士
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　　今早的壹週刊：「近百校受害　黑心廠商防腐藥水煮白飯直擊」，講的是高屏的學校團膳，白飯的工廠使用保鮮劑煮米的事情。週刊報出來後，衛福部的人才急忙出來澄清這是合法使用。

　　好險，本嘴砲還上過一點食品加工相關課程，對照了蘋果的幾篇報導，還看得出來問題在哪裡。

　　整件事就很簡單，有人不知道為何食品廠要用保鮮劑，爆料給記者去追，記者求證衛福部，結果衛福部的爽官一問三不知，結果就是被記者當成非法添加，倒楣的就是廠商。

　　幹，一個工廠要負責好幾萬人的飯，不做處理是等著食物中毒膩？

　　一般人認知的防腐劑是「丙酸」類，而新聞中的白飯保鮮劑是屬於「乙酸」類的甘胺酸氨基乙酸、醋酸鈉。當然啦，看到這裡一定很多人問「乙酸」是三洨。

　　快炒店「薑絲大腸」的酸就是乙酸類，便利商店的便當、賣場的微波...

作者davidchen680

正常說來，越是進步的國家，消費者及政府媒體監督越嚴格，黑心商人越難囂張
雖然最近福斯柴油引擎作弊事件稍稍讓這件事情改觀，不過大體上還是如此吧

作者Adsmt

差很多的，福斯會被罰幾百億美金，在台灣，大概只罰幾百萬台幣。

福斯敢用身家去賭，是他心臟夠大顆，死不怕的；台灣賭是沒風險的，幾百萬罰個一百次也沒差。