之後的處理.. 如何種種...其實意義都不大了...
反正絕對是螺生門...

事實就是一個..
去某酒店用餐要小心..
buffet有可能食材不夠吃......

龍蝦沒吃到飽 金典：溝通誤會

【中央社╱台中11日電】

2014.03.11 06:30 pm


台中金典酒店推出龍蝦吃到飽自助餐，有消費者不滿只吃到1隻，業者今天說，現場人員在溝通過程有誤會，將向消費者致歉。

台中金典酒店從2月起推出龍蝦吃到飽自助餐，受到消費者的歡迎，到3月底為止，平日及假日都已預約額滿。

業者指出，昨晚有5名消費者一起前來享用龍蝦吃到飽自助餐，因為不滿只吃到1隻龍蝦就不再供應，而當場與現場人員發生爭執，現場人員因而通知酒店安全人員到場處理，而安全人員也通報警方到場。

業者表示，其實因為龍蝦需要現蒸現吃，所以採取20分鐘到30分鐘出一次龍蝦，消費者吃完1隻還要去取用時，餐檯上已沒有龍蝦了，而現場廚師可能沒跟消費者解釋清楚，以致消費者誤以為不再供應龍蝦了，經與消費者再三溝通，最後沒有收取5名消費者餐費。

業者說，原本事件已經落幕，沒想到酒店安全人員不察，在事發後幾個小時，疑警方打電話給消費者告知業者已提告，致使消費者不滿，目前業者正努力聯絡消費者，希望向消費者表達歉意，也會自行檢討，並懲處現場處理不周的人員。

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BR...9/8540871.shtml

上司的過錯果然是下屬的責任啊！ :laugh:

為什麼要打疑問句???明明事實是肯定句阿??
:unbelief::unbelief::unbelief:
出來滅火了喔(PS.我是針對新聞內容)



我從那篇文章的看法就是他們吃到飽自助餐生意不好(沒特色、又貴)，所以用龍蝦吃到飽的名義把消費者騙進去，讓消費者吃完第一隻龍蝦後再跟消費者說沒龍蝦了，以勢逼人要消費者吃他們的吃到飽自助餐(不知道有多少消費者摸摸鼻子認了)

當然龍蝦不是沒有不能給，只是不會給你
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題外話，打個****，樓主那篇文提到的海港，我想到高雄巨蛋的海港餐廳，真的高級食材料理，要吃海鮮類可以去那吃

這種事情如果在台北東區一級戰區
我看各家記者報導得比誰都還詳細

我記得台中也有海港餐廳 但我沒吃過 好不好不知道

原本這招是用來對付付現金的 結果刷卡有紀錄 還先收錢完全無法自圓其說 :laugh:

店家自己講就說龍蝦吃到飽了, 結果沒讓客人吃到飽。　這就是店家的錯，沒有龍蝦，　那要怪客戶嗎？　現場人員溝通不良，要怪客戶嗎？　讓消費者誤以為不再上龍蝦，要怪客戶嗎？

進廚戶就不要怕熱，開店就不要怕人吃（特別是吃到飽的店）。

[轉貼] 龍蝦吃到飽
 

幾年前了

台中大里 有間東海X村 就是這樣

後期轉型 現炒任意點+沙拉吧吃到飽


平日午餐 才300元左右

去過好幾次 發現 現炒 點個多盤後
在點 服務生就會跟你說沒了........

同意 :think:

這年頭的人是奴性太高嗎?

去消費，還要在意店家成本多少 :unbelief:

那店家要不要在意消費者的收入有多少，來給促銷 :tu:

有限量的話，像台北一開始就訂好遊戲規則

知道成本結構 多一點常識, 不是義務, 只是多一點判斷能力.

龐氏騙局也是一樣, 投資人可以不要管錢怎麼來的啊~ 等領高利息就好啊~

也是覺得划得來才去投資啊~ 給不出高利就不要開投資案嘛~ 講得都沒錯,只是一廂情願

發現利潤結構不合理, 自己就要有警覺, 不然被騙要怪誰? 說句難聽的, 店家它怕你罵嗎?

它出發點就是不老實 就是要框你 , 頂多歇業罰款又如何, 營利事業登記證重申請一張

改個名字換個店面又是一條好漢. 要甚麼處罰都是事後正義, 討得到算好運, 討不到也

只能摸摸鼻子. 第一時間不被唬弄, 還是得靠自己判斷.