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hxh167 2015-04-27 11:15 AM

我有個疑問,台灣的咖啡豆包裝喜歡放單向排氣孔,可是國外的喜歡真空包裝,放久也不會有氣產生變膨脹(尤其是已經磨好粉的)。這不是互相矛盾嗎?怪怪的,有高手可以解釋嗎?

Crazynut 2015-04-28 01:47 PM

引用:
作者hxh167
我有個疑問,台灣的咖啡豆包裝喜歡放單向排氣孔,可是國外的喜歡真空包裝,放久也不會有氣產生變膨脹(尤其是已經磨好粉的)。這不是互相矛盾嗎?怪怪的,有高手可以解釋嗎?


你剛好說反了,是磨粉的必須要真空包裝。豆子還是一樣多用單向透氣閥。

剛烘好的豆子會有一段時間吐氣,其實你看到會鼓起來的才比較新鮮……

yoyo0716 2015-04-28 03:19 PM

我老闆7 8年前就說過了~~去古坑喝貴貴的越南咖啡.........是很潮的.....XD


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是06:34 PM.

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