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-   -   九層塔到底能不能吃 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=742393)

nzcym 2007-09-04 06:18 AM

這樣好了, 請怕吃九層塔炸雞的人把炸雞捐出來.

這裡有很多人會很樂意幫您處理這麼危險的食物, 您絕對吃不到半點九層塔或是炸雞!

Bon-Chih 2007-09-04 02:06 PM

引用:
作者chou7864
客家人... 應該叫它 " 七層塔" 吧



:confused: :confused: 應該 也是叫 九層塔
沒有聽過 七層塔 :p






很多料理 沒有九層塔 真的吃不下呀 :hungry: :hungry: :hungry:

*台客* 2007-09-04 02:15 PM

九層塔植物本身含有D-limonene是一種抗癌物質。」D-limonene(右旋檸檬烯)具有化學預防的作用,可以預防癌症、抑制及復原癌症,包括胰臟癌、肝癌、肺癌及UV 所導致的皮膚癌。
對人體還不錯啦.

銀色戰車鎮魂曲 2007-09-04 02:45 PM

讓我想到烤雞腿
說什麼碗糕的含量大概是五百根煙
金豪洨

xx123 2007-09-04 03:09 PM

引用:
作者Bon-Chih
:confused: :confused: 應該 也是叫 九層塔
沒有聽過 七層塔 :p


客家話中的確是叫七層塔 . 那是非常重要的客家菜辛香料

例如炒田螺 . 醬漬生蜆 . 白斬雞鵝豬肉片沾料 . 各種肉類湯品都可見到

是被認為可清心退火的夏季好食材

ajaxyang 2007-09-04 04:10 PM

我之前直接去問了榮總的毒物科主任,他說這根本是胡說八道!
哪有什麼毒素啥致癌物質∼

不過用炸的的確是不健康
會有致癌的可能
但那跟九層塔無關
所有的食物炸的都一樣∼

(該不會他也是喜歡吃九層塔蛋才這樣說的吧...)

米蘭風格 2007-09-04 04:41 PM

好了各位,今晚要請媽媽弄九層塔料理..................


都你們害的!餓死我也!

Orguss 2007-09-04 06:53 PM


Bon-Chih 2007-09-04 07:33 PM

引用:
作者xx123
客家話中的確是叫七層塔 . 那是非常重要的客家菜辛香料
例如炒田螺 . 醬漬生蜆 . 白斬雞鵝豬肉片沾料 . 各種肉類湯品都可見到
是被認為可清心退火的夏季好食材



炒田螺 . 醬漬生蜆 . 白斬雞鵝豬肉片沾料 . 各種肉類湯品都可見到
是被認為可清心退火的夏季好食材.....這是肯定的 :hungry: :hungry:


我這個客家人太混了都沒注意到客語叫七層塔
我回去叫我媽炒盤 七層塔炒蛋向九層塔賠罪 :D :D

SATCHELMOUTH 2007-09-04 08:44 PM

就算今天是拿人蔘或靈芝下去炸
只要回鍋油炸過都一樣會有致癌的可能性…


話是這麼說,每次去買鹹酥雞,裡面的九層塔都是我負責在吃的 :laugh:
九層塔好香好香 :like: :like:


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