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- - 吃過平價日本料理店的握壽司跟刺身~真的感覺爭鮮貴又難吃卻沒倒!
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台灣藏壽司其實材料並不好 唯一推薦就是他的味噌湯 隨便去日本找間迴轉壽司 都屌打台灣藏壽司 :think: :think: :think: :think: |
引用:
以藏壽司而言，我猜這些熱食都是中央工廠調理包，相當程度上應該跟日本是原汁原味. 如果是追求吃飽、吃撐，二郎系拉麵可以試試... |
引用:
台灣有"及格"的二郎系拉麵嗎? 有的話我很想試一下... :hungry: |
引用:
關於鹹，剛看到一篇報導，参考参考，這研究對象主要在中國大陸，其它包括英國、臺灣、秘魯、荷蘭和挪威 Salt substitution linked with lower risk for dying early, study finds |
引用:
嘴爛吃不了好東西 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: 尿不準嫌馬桶小 |
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:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
引用:
有壽司郎何苦為難自己吃藏壽司？ 以前跟老婆就已經不滿意了 最近新開一家再給他一次機會，抱歉也是無法 |
引用:
很多難吃的啊，例如台灣魚市場的店八成都雷，滿滿台式日料作法，有些還口感差的熱飯，再給你一大坨假山葵 倒是你覺得都好吃，推薦個五家吧？ |
口味問題並沒有一個量化標準
即便是米其林推薦 我也是有吃起來感覺普普的 所以不用太認真別人口味一定要跟自己一致 純屬個人歡喜甘願 口味另外也有可能是定錨效應 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%...%95%88%E6%87%89 比如從小吃某牌醬油煮的菜長大 以後如果換不同家醬油就會不習慣 覺得不地道 失去古早味 就很難講這是好不好吃的問題 只能看開一點 如果你是內行的老饕或是大廚 那就麻煩你詳細介紹內行人會去的店吧 |
引用:
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