老美就是夜市牛排店面化，價錢口味很大眾

除了大飯店和走高級路線牛排館，泓品也是不錯選擇，只是價位也越來越高級 :stupefy:

平價牛排好吃的真的不多
前幾天去吃了天津路的「非常豪牛排」

湯與飲料自助。
羅宋湯還不錯。不過那個酸味是食材引出來的嗎?還是直接加醋的成果?

前菜的莎拉的醬用百香果調味，吃起來蠻爽口的。可以按個讚。
麵包則是土司抹大蒜醬。談不上好吃，但也不難吃，就是普通。

最重要的牛排點招排牛排，不是用組合牛肉，也有一定的厚度。
點五分熟。吃第一口，好老。已經九分熟了。
不知道他的牛排是怎麼煎的，有的部位（大約佔四分之一）確實是五分熟左右，口感還不錯。
但大部分都太熟了，吃起來老老硬硬的。

夜市的價格，店面的服務，但最重要的是料理牛排的水準還是差了點。

武之牛雖然現在CP不像以前那麼好了, 但是還算是不錯吃, 屌打一堆夜市派牛排了

......與其去吃來路不明的組合肉,他家櫃台可選的冷藏肉還是最好的

這間是總價600以下無敵的去處(尤其是老闆在的時候),

台中1000以上到3000之間基本上都是吃氣氛的多

3000以上, MeatGQ可以試試, 但是他的用餐環境不符合這個價位=.=

說來感傷

30年前這家真的是主打牛排的

而且店面也不是在這.

我還收集過他的贈品...

八成是肉從冷凍拿出來就直接烤(煎)，現在我都去Costco買牛肉回來自己烤，大火烤到外表
焦香，靜置至少十分鐘讓熱傳到裡面、收斂肉汁，再烤一下使表面更酥，就可以上桌了，用黑胡椒跟鹽調味，我習慣佐生蒜片吃，配紅酒，超滿足!

現在要找一家好吃的牛排館真的不簡單啊
個人也是牛肉愛好者 已經很久沒在外面牛排館吃過以前的那種肉汁甜味了
後來都直接請朋友店裡叫妞西蘭牛肉自己回家煎
上網學了煎法之後 真的是香甜多汁 有吃到以前那種肉甜味
至於Costco買的美牛個人覺得吃了一塊就會有油感 不舒服 沒肉甜
據朋友聽業務說法 一公斤沒八九百塊的美牛 都是組合牛肉居多

雙十路上, 台安醫院對面的日盛牛排.

三年前無意間跟朋友去吃它的米蘭諾, 發現意外的好吃.

帶老婆小孩父親去也是相當滿意.

後來直接跟他買美國牛的牛排跟牛腩回家自己弄.

每個月一次, 沒失望過. :)

聽說很多學生都推健行路上的黑牛屋

我是吃過一次，但是印象沒有特別深刻

不過我點的不是大家都推的雞排就是了...

今天休假，吃了它的米蘭諾。
確實好吃。

今天吃到的南瓜濃湯。中等水準。
麵包是大蒜與可頌，都在水準之上。
吃的時候沒注意看，以為是兩片大蒜麵包，先拿小塊的來吃，才發現不是大蒜麵包的口感，而且意外地好吃。

生菜莎菈沒有特別出采的地方，用的應該是芝麻醬，走清淡口味。雖然沒有驚喜的地方，但也沒有什麼缺點。

接著是主餐，牛排上桌了。
點的是五分熟的牛排。
之前有上網看了幾篇評論，負評蠻多的，好幾人都說他們的廚藝有問題，浪費了好肉。
牛排端上來，夠厚的。一定超過兩公分，也許是三公分上下。畢竟只是目測，沒辦法精準。

切開來，除了皮，裡頭是鮮紅色。當然沒有血水流出，不過也沒肉汁流出。
確實是五分熟的牛排，口感不錯。
也許是奧洲牛的關係，牛的味道沒有很強烈。
店家準備四種調味料。玫瑰鹽、蒜粒、黑胡椒、特調岩鹽。可以依喜好添加。

他們用的餐具是瓷盤，不必擔心肉會越來越熟。當然沒有鐵板，也沒有一直熱乎乎的感覺。不過就品質維而言，還是用瓷盤比較好。

附餐的飲料只是一般的市售飲料，可樂、可爾必希……沒什麼特別的。
最後的點心是茶凍，蠻好吃的。

會嫌日盛廚藝的人，應該是吃慣台式全熟牛排的人。並不是廚師做的牛排有問題，純粹是不理解造成的誤會。
相對的吃不慣看起來沒熟的牛排的人，就別點五分熟，乖乖的點九分熟。

豐原的廚匠不錯，
吃過戰斧，又大又好吃~~ :like: