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-   -   新加坡人猛灌台灣奶茶 ! (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1110527)

davidxyz 2016-08-23 05:37 PM

引用:
作者JXL
自然產生應該不用寫, 就像純牛乳也不需要寫裡面有水分 乳糖 蛋白質 鈣質等等....


額外添加..........., 為什麼要額外添加呢?
是不是因為不是用茶葉製造出來的? 所以要模擬茶葉成分?????? :confused: :confused: :confused:


先談認知問題,
新加坡那邊的知道什麼是奶茶(以為是單純奶製飲品)嗎?
知道奶茶裡面主要成分是紅茶(茶葉)嗎?
如果不知道主要成分是茶葉(含有茶胺酸),
那麼一但查到奶茶有茶胺酸,
自然會認為是額外加進去的

因為不是用真茶葉製造出來的? 所以要模擬茶葉成份?
應該是不至於,
除非茶胺酸有其茶葉該有味道,
而假茶葉沒有該味道而需要茶胺酸來調味,
否則根本不需要額外花錢買茶胺酸來調味,
或者
擔心假茶葉沒有茶胺酸會被識破,
所以額外添加

cys070 2016-08-23 05:42 PM

這家說是添加的,為什麼要額外添加?
鬼島一堆有的沒添加合法,不代表到鼻屎國就沒事
講清楚比較好

qttttn 2016-08-23 05:50 PM

看看別人的處理態度......
再看看我們的時要鼠........
繼續呵....就算出示也不關我事.....
好悲哀啊.....

hsinyic2 2016-08-23 06:53 PM

來紅透亞洲的台灣品牌「純萃。喝」旗下的一款奶茶今(23)天被新加坡以含有未經新加坡核准的食品添加物「茶胺酸(L-Theanine)」為由宣布召回,引發關注,林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海直言,這是法規問題而非食安問題,因為茶胺酸在台灣是合法准許可用的人工調味劑,安全添加量之下就沒問題。

根據媒體報導,新加坡農糧暨獸醫局發現這一款奶茶含有一種有機化合物茶胺酸,而該成分並不在新加坡核准的食品添加物名單當中,但這種成分並沒有食品安全風險。衛福部食藥署也強調該成分在台灣合法,沒超過限量就沒問題。

顏宗海說,台灣合法的食品添加物約有800種,其中人工調味劑就有50多種,茶胺酸是其中的一項,食藥署規定有上限,用於食品加工每公斤不得超過1公克,只要是安全添加的濃度之下,食用沒有問題。

唯一要小心的是高血壓患者,顏宗海提醒,由於茶胺酸有降血壓作用,如果過量,加上併用降血壓藥物,有可能產生頭暈、頭痛等低血壓症狀,不過透過日常飲食要超量並不容易。

聳鐵人 2016-08-23 07:00 PM

被新加坡擺了一道......

davidxyz 2016-08-23 07:26 PM

引用:
作者hsinyic2
根據媒體報導,新加坡農糧暨獸醫局發現這一款奶茶含有一種有機化合物茶胺酸,而該成分並不在新加坡核准的食品添加物名單當中...


單純從字面來看,
似乎是新加坡不知道奶茶裡面主要成分是紅茶(茶胺酸),
所以當發現含有茶胺酸時以為是額外添加的

而看似新加坡是規定不能額外加茶胺酸,
但如果是本身成份就有茶胺酸是OK的,
除非新加坡把綠茶紅茶等茶葉飲品當做違禁品

聳鐵人 2016-08-24 11:36 PM

香港也下架:shock:

[YOUTUBE]3XYqnUsYX9o&feature[/YOUTUBE]

tnt2 2016-08-24 11:41 PM

是額外添加的
這添加物在大部分的國家都是合法表列的
新加坡則是無表列 無表列就不能加
針對各國法規 不能一視同仁 要修改才行

tnt2 2016-08-24 11:48 PM

引用:
作者JXL
自然產生應該不用寫, 就像純牛乳也不需要寫裡面有水分 乳糖 蛋白質 鈣質等等....


額外添加..........., 為什麼要額外添加呢?
是不是因為不是用茶葉製造出來的? 所以要模擬茶葉成分?????? :confused: :confused: :confused:


額外添加有很多原因
全脂牛乳的風味就比脫脂牛乳濃厚
如果某個時節的牛乳太稀
就會額外添加乳脂肪來增加濃厚感
只要合法添加 應該沒啥問題吧

Robertcheng 2016-08-25 12:25 AM

引用:
作者zorro1111
歡迎味x、統x配合南向政策~~~ :laugh: :laugh: :laugh:

這兩家要是南向成功,奪取一定的市佔率,那麼也該在這些國家投資洗腎中心了。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:32 AM.

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