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- - 碧砂漁港變必殺 鰹魚當鮪魚賣
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引用:
蚵仔寮 怎麼會沒名氣? 那裏還有舉辦小搖滾演唱會哩!! 以前的蚵仔寮實在很棒 我去過的漁港裡面就最喜歡這裡 活白蝦一斤最便宜買過90的,去那邊買海鮮毫無壓力 現在的蚵仔寮 你假日去看看 人超多的 當然價格也不比以往 |
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都已經叫必殺了還去?
那也怨不得人 |
引用:
這不是新聞, 如果去買三隻龍蝦算兩隻的錢才叫新聞. 買兩隻算兩隻半的錢就不算新聞. :jolin: |
轉自維基
2011年碧砂漁港因競爭激烈，加上北台灣漁港眾多，許多店家吹起熄燈號，只剩少數店家苦撐，活魚的品質也受到消費者質疑，被戲稱為「必殺漁港」 碧砂漁港已經走下坡了又被爆料，真是屋漏偏逢連夜雨 |
基隆黃金漁夫鍋爆紅 漁會要讓美味延燒
轉貼新聞來源：聯合新聞網 基隆市17、18日舉辦的本港漁夫嘉年華，首次推出的「黃金漁夫鍋」被搶翻天，活動結束仍不斷有人來電問，那裡還吃得到。基隆區漁會總幹事陳文欽說，他們正在研發懶人包，也歡迎想創業的廚師來賣這鍋物，他們提供碧砂漁港輕食區，讓這鍋的美味繼續沸騰。 市長林右昌發想，負責把這鍋生出來的海洋事務科科長蔡馥嚀，為這意外走紅的黃金漁夫鍋感到驚喜。 她說，本來是想試水溫，不敢開太多鍋，成本價要580元的漁夫鍋，採預訂早鳥價250元及現場價350元兩種，兩天活動下來共賣出700多鍋，工作人員忙到歪腰，但得知有人遠從金門來，就為了吃這一鍋，很是欣慰。 漁會總幹事陳文欽也嗅到漁夫鍋商機，他說，漁會正在研發懶人包，湯頭及火鍋料容易處理，但如何把整隻黃金蟹包進去，難度就很高，需要設法克服。 陳文欽指出，去年台北市長柯文哲、基隆市長林右昌在台北漁類批發市場拚促銷，兩人下廚做的「柯林丼」，知名度打開了，可惜後繼無力，沒有店家持續推廣，這次，不能讓漁夫鍋的熱度涼掉，他歡迎餐廳一起賣漁夫鍋。 他也歡迎想創業的廚師和漁會合作，在碧砂漁港輕食區賣黃金漁夫鍋、海鮮丼飯、輕食和特色料理，漁會協助提供場地、食材並輔導創業，用好味道把遊客帶進來。意者洽基隆區漁會 [YOUTUBE]9g194Gp1HI8[/YOUTUBE] [YOUTUBE]ThTEpvrPXys[/YOUTUBE] [YOUTUBE]lBiA9xJiuMI[/YOUTUBE] 看食材跟份量 買250到350元是很便宜 碧砂漁港要翻身了嗎 我是不會很愛吃海鮮啦 :ase |
引用:
烏魚鰾1680元 六合夜市海產攤被爆坑殺外地人 被打臉囉∼ :cry: |
引用:
成本580賣250~350，賣得好會很意外嗎? 還要繼續賣?還是這樣賠本賣 :confused: :confused: |
引用:
不會吃螃蟹 = =a |
像我這種不懂魚又懶得花時間研究的, 除非有行家帶 否則一輩子都不會進漁港吃東西
大老遠跑去吃跟餐廳差不多價錢, 幹~ 那我在都市吃就好 與其錢都給攤商賺, 不如多養一點服務人員 服務員還可以罵 可以申訴, 攤商只會跟你皮 跟你回嘴 去這種地方生氣要幹嘛? |
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