PCDVD數位科技討論區 - [閒聊] 這麼大片生魚片.. 超值好像有.. 但是真的好吃嗎.....

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引用:

作者Amon Amarth

剛剛去估狗..
看到..哇沙米還是用化學調製的.就沒啥興趣

如有常常吃生魚片的人..強烈建議~現磨的哇沙米
不會過分嗆..清爽還有甘甜味...包準一試成主顧!

在台灣應該是超高檔的餐廳才吃得到吧？

引用:

作者silent

在台灣應該是超高檔的餐廳才吃得到吧？

自家有種的也可以.... :p :p :p

引用:

作者dragoncat

吃生魚片
你要請教之前在版上出没那一隻貓 :D

E04~~我不想吃ㄆㄨㄣ啦~~XD
三味的還有些亮點那個的只有爛點.....

引用:

作者Amon Amarth

現磨的反而比較沒那麼嗆
過年時我老哥從阿里山買一根回來磨
那味道比餐廳那種好多了

引用:

作者dragoncat

現磨的反而比較沒那麼嗆
過年前我老呵籨阿里山買一根回來磨
那古道比餐廳那種好多了

磨好後要稍微加熱一下.... :flash:

引用:

作者silent

在台灣應該是超高檔的餐廳才吃得到吧？

一般人的認知是如此

但是..真有平價的小店會用現磨的(也許是老闆或師父的堅持).得自己去挖掘

我自己常吃的小店是..非當場現磨.但是用新鮮的山葵磨出來.擺在冰箱保鮮(可惜..氣味會跑掉.勉強接受).生魚片品質普普.價格也普普(綜合7片210).有時嘴饞.衝著哇沙米過去 :like:

另外..

我在黃昏市場看到有人賣整根的山葵.根據老闆說法.大隻的全部被日本買走.現場看到能買的.都是小隻.請他當場磨一些.配合他的皮蛋.滋味真不錯!整根的山葵要注意保鮮.吃多少磨多少.剩下的用保鮮膜封住放冷凍庫.可保存一周(老闆的說法)

新鮮的山葵..強力推薦吃一次.在嘴裡化開的鮮甜+微辣味.滋味難以忘懷!

:D

嗯~~

我都是去後車站買三多屋生魚片
覺得物有所值 :ase

引用:

作者黑禾

嗯~~

我都是去後車站買三多屋生魚片
覺得物有所值 :ase

感謝~放入口袋名單!

:D

引用:

作者黑禾

嗯~~

我都是去後車站買三多屋生魚片
覺得物有所值 :ase

感謝分享呀....有空來去吃吃看 :hungry:

剛剛去估狗..
有幾家可試試看..(我都沒去過)

永春市場阿留申生魚片
濱江市場安安海鮮

加上...後火車站的三多屋

:hungry: