我鄰居在大坑山上，海拔三四百的地方中的咖啡豆，有天然果香，比起進口的半磅300生豆來得好喝很多。
他一切自己來，種咖啡豆重高麗菜種蔥，養鵝養魚只是假日休閒的興趣，如果不是產量有限，我可以半磅800跟他買。
咖啡這東西，想喝的人多，價錢就高，搶不過有錢人，只好退而居其次。自己來攪的品質還滿高只是得有地方。

不是一磅嗎? 還是半磅喔... 天呀..... :cry: :cry: :cry:

不過看她烤生豆有笑點 , 居然是靠瓦斯爐 + 手搖網 .... :ase :ase :ase

這個Erna女士是某咖啡集團的總裁級，只要她覺得好，
台灣農場這點量，對她來說是值得的。

咖啡自古也是從小火鍋炒開始，我現在烘豆也還是爆米花機（hot air)一到兩星期一次
瓦斯爐問題是火侯比較不容易均勻。
但不管怎麼說，新鮮是第一重點，再好的豆過了兩星期就開始走下坡了

速食店的咖啡，MOS的最好喝，不過要買MOS咖啡才是現煮的，不要買那個名字前面沒加MOS的咖啡，那是整桶的，聽說有先加糖，不好喝。不過我沒喝過。我只喝過名字前面有摩斯的。

這家我買過一次，是真的不錯。但是沒錢繼續喝下去。:D

　　我常經過的摩斯每一家生意都超級好，顯然是有其獨到之處，
但是摩斯實在有夠貴，我吃不起 :cry: ，麥當勞超值早餐只要49元，
就能讓我吃漢堡又喝咖啡，對我來說真的是揪感心 :cry: ！

不是量的問題，基本上是工資太貴。我家就在國姓種咖啡，當要採咖啡時，熟手的工資還蠻高的（以量計工），厲害的一天可以摘到兩千多的工資，所以台灣的咖啡貴，可是各家品質不一，又不一定真的會讓你覺得物有所值，所以買台灣的咖啡要慎選生產者，建議最好直接跟生產的莊園購買。

請問劍湖山世界週遭有推荐的咖啡館嗎？

上一頁有提到的巴登咖啡的本店太遠了...

想請問
印度 麥索金磚的咖啡豆好嗎

如果是2015-2-28烘培的
保存期限可以放多久

一般包裝上的保存期限大多是一年。我相信再怎麼味覺障礙的人放了十一個月應該也喝得出變差了很多……

如果你不太挑剔的話，我建議不要超過三個月。有些嘴刁的人一個月以上他就受不了了……