小弟偏愛冰酒跟白酒......(都屬淡的 ) 其實好的酒,當酒精經過時間,揉合那些果酸味,

剛入口或苦或烈或辣...但之後的勁道跟回甘真的讓人會上癮!!!

哦~另外溫熱的清酒不錯:hungry: :hungry:

不論釀造或蒸餾，通常都會帶有原料的氣味，更甚者會出現"其他"氣味上的刺激。

譬如說紅白酒，有些會帶有水果的酸度，而有些會發展出像是蜂蜜的口感與香氣。
而蒸餾系的就只會帶有原料的味道，所以通常蒸餾酒會另外做變化，像是用橡木桶貯存，或是多種辛香原料，或是多種原液調和...

無非都是在口感、香氣上做文章。
至於只剩下酸澀苦的...通常都是比較糟的品項。
大部分陳釀或是長時間放置的酒品，口感滑順也比較無刺激性...

當然啦...有些品牌就是以衝突刺激口感受人喜愛，這是原料選擇與製程的問題。

鬼該說這是悲劇嗎？:unbelief:

看個人吧,不喜歡喝未嘗不是好事.
:ase

為什麼不少小屁孩喜歡喝冰火?
 

體質問題

話說回來
喝酒不貪多
曾經親戚送我一瓶放著多年的冰酒
他當時請我喝一口他收藏多年的
喝一小口毫無酒味 還有複雜水果香氣
讓我相信 漫畫神之拏裡面 那種品酒大師

喝一小口 能猜出 酒的品名 我相信是有的............

晚上打算去買一瓶冰火喝，看我這個老屁股，會不會變成小屁孩?

小屁孩:e04~~喝冰火很潮,你麼這些老芋頭懂什麼~~~ :laugh:

剛剛去買了三瓶冰火，葡萄口味的我覺得合口，香檳口味的我覺得普普，檸檬口味的我就不喜歡了。

個人不覺得難喝 但是覺得貴

真要喝調酒 找個朋友去酒吧喝 點個菜吃 不是比較好?

這種
喝冰火不如喝雪碧丟檸檬片就好
不然台啤最近的鳳梨口味也不錯
這種低酒精飲料 有甚麼好貴的?

「我不想工作，我只想喝冰火∼」這系列的廣 告拍得太成功了 :think: