PCDVD數位科技討論區 - 台灣神座拉麵日本不承認!

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)

- 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)

- - 台灣神座拉麵日本不承認! (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=905614)

引用:

作者abo5738

................
我是覺得拉麵這種東西

可以自創品牌店名

東西不就那幾樣
幹嘛連店名就愛學別人台灣人的劣根性吧
心中總認為外來的東西大家比較喜歡....

很有名的自行車品牌"FUJI(富士)",其實是美商+台灣入股,生產.

但台灣廣告上絕對標榜的是"精神象徵富士山,日本工藝,百年傳統..." :stupefy:

引用:

作者dts0069

拉麵很鹹那要看地方,你去吃的地方可能是作粗重勞動的客層較多,所以才會較鹹,很多國家的飲食也如此,並不代表日本的拉麵就是重鹹.

純豬骨下去熬不會像你說的那樣稠稠很噁心,那一定是加豬油才會如此,不信你自己動手用滿滿一鍋豬骨頭跟水去熬看看就知道.

日本拉麵普遍就跟台灣切仔麵一樣,只是日本賣價相比台灣高很多,材料可以用更好更多這樣而已,但難吃的不怎樣的一樣滿街都是.

日本的名店我不大知道,我都是走到哪吃到哪,我自行去玩時好像除了秋葉原,我還沒遇過台灣人,大陸人....等外國觀光客.

也許拉麵好吃是加了太多味素? :confused:

不好吃的也許湯頭比較正統

最近神座拉麵好像有些拉麵價格調整了......

引用:

作者ebooboobird

也許拉麵好吃是加了太多味素? :confused:

不好吃的也許湯頭比較正統

最近神座拉麵好像有些拉麵價格調整了......

味素這類東西它是去模仿傳統方式烹飪美食的味道,不可能更好吃,會有這種質疑,可能你從來就沒吃過正確方式烹飪的食品.