30多年前在台中長榮桂冠酒店吃過一場喜宴.
每道菜都有服務員在旁服務的..賓客都不必自己夾菜取菜.
但我不知道那一桌多少錢....應該不會便宜..

沙鍋芋頭，一萬
北京烤芽，一萬
脆皮乳竹，一萬

這樣一桌 梅花三弄 剛好三萬，一樣可以吃得賓主盡歡

:laugh:

1993年開幕.....30多年前在台中長榮桂冠酒店吃過一場喜宴.

https://www.evergreen-hotels.com/br...=zh-TW&d1b_Sn=5

那個時代應該不會超過16000

那時我家常吃 江屋日本料理，一桌不到一萬。

沒那麼早的大概13年前一樣服務看菜色等級也不過18000起
而且其實一直到我結婚那年(大約6年前)婚宴餐廳開始喊漲
但喊到破20k也是算貴
我那時一桌10人24k就很多人覺得貴了
現在台中24k只算中上
但就算是這樣破30k一樣算超貴
所以怎樣服務其實也不是決定重點單純是物價漲太過快...
而單桌價格其實破20k真的是暴利
因為等於平均每人2k就算是外面高級餐廳單人2k也是很貴的組合了

現在有的喜宴一人半隻小型龍蝦

還是要看菜色

有的貴得有道理 有的真的是吃場地的

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

我今年三月請人吃過 一頓宴餐 也才 6000 台元 差不多的菜色 跟我 35年前 2000一桌的婚宴差不多。



是不是現在流行 講到萬字 兩岸都流行換做 億兆來說嘴....我跟地球脫節了 (XX}

還是流水席經濟實惠
但有些時候要吃裝潢、氣氛、排場
光吃菜會有人不爽

婚禮原本是要經過儀式讓新人知道往後不再是獨身
有家庭的責任
未來的身分不同以往
結果變成一堆人比拚排場的場所
另一點是現在飯店會辦成很無聊的團康活動
(說團康好像不太正確
但一時想不到更貼切的名詞)

現在台灣天氣熱到爆
除非你辦在冬天~初春否則一定被嫌爆
其次是能辦流水席也要有這地方能辦
這也是為何一堆阿撒布魯的婚宴會館也能喊到一桌2w的本錢

我是近30年前跟父母吃過晶華的喜宴，也是有服務員分好好，
喜歡的菜不能多夾 :cry: :laugh:
當時聽到的是一桌兩萬，而且不收禮金，真豪氣。

那天我爸還在停車場遇到鄧麗君....我沒看到 :nonono:

結婚那檔事 婚宴一桌要三萬??
https://www.youtube.com/watch?v=CMw1aIdX7Lo