藜麥菜市場有賣，不過是秘魯進口的，價格約600g在120塊上下

至於怎食用，有分脫殼跟未脫殼，通常買的到的都是已脫殼

加在飯裡面，譬如四杯米就放半杯藜麥，放太多口感不是很好

而且要洗乾淨，因為上面有皂素，吃起來會苦，所以要多洗幾次

洗到水的顏色變淺。

至於臺灣藜麥600g落在兩百五上下，但兩個都煮過

進口藜麥口感比較不好，應該是放太久的關係，臺灣藜麥相較之下不錯

至於營養成分我就不知道了，我還是會買臺灣藜麥，買回來之後直接放冷凍

慢慢用，600g可以吃很久了

所以說產量要夠多...
如果願意耗本~搞室內栽培
或許幾次颱風下來...
收入不錯呢..... :D

我在淘寶上買大陸自己種的白色藜麥,1000g約90NT...煮熟後烘乾再打成粉,撘配五榖粉早晚泡一杯喝,老媽說口感很好 :hungry:

中部外銷應該是旭陽....那種滿甜的....東勢雲林都有人種...
如果是一般的....甜度及價錢就沒那麼高了。

可以拼檸檬，賭末班車....每年只要快過年時，這東西的價錢就漲的跟鬼一樣...... :jolin: :jolin: :jolin: :jolin:

葛鬱金應該不錯,小時候住鄉下比較有機會吃,後來好像不知不覺就消失再也找不到了...
因為小時候只負責吃,好不好種植,經濟價值如何就不清楚了.

葛鬱金製粉過程麻煩
還要曬乾
只要一天失誤
就全部報銷了

草莓算是吧....
聽說台三線旁那些草莓園年收都好幾百.....聽說的

草莓難啊
 

草莓種植難啊

氣候也要對　（地點不對氣候也不對）

看看竹仔湖　搞草莓全軍覆沒　一直到海芋才翻身
:laugh:

當然就是不好種..價格才會好啊

話說自己種了一顆熱帶水蜜桃在花圃..品種應該是夏蜜(不確定)
真的是超好吃的,又香又甜,果實最大可以到一個拳頭再小一點
一個人高的樹一年大約可以結20幾顆果實
我也沒什麼在顧..就只有套袋.施肥而已
只是奇怪..市面上還沒看過在賣