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abo5738 2017-07-09 05:09 PM

大家喜歡吃鰻魚嗎?
 
我滿喜歡吃的

但路上很少看到 鰻魚飯的專賣店

苦無機會嘗鮮.....

超獸機神斷空我 2017-07-09 05:17 PM

每次看到電視上烤鰻魚油汁滴下來的畫面真的受不了...
所以也只能吃鯛魚飯意淫一下...
像我們台灣的國寶魚虱目魚也是很美味的...... :hungry:

n_akemi 2017-07-09 05:18 PM

引用:
作者kawaine
聽說現在是天津街的京都屋比較好吃?
京都屋是附近鰻魚飯很多間了,後來才又有名人投資另外開的。 (還上過新聞打 "廣 告")
我沒有吃過...

早期肥前屋比較像是食堂,新開的京都屋則偏向料理店。

McCandness 2017-07-09 05:19 PM

引用:
作者xx123
不用聽我講 . 逛菜市場就搞清楚了啦 ..... 縱使是大的傳統市場 . 幾乎看不到有人賣白鰻的
也就是說 : 白鰻飲食不是傳統台灣人家庭餐桌上的東西
既然沒人吃 . 就沒人做 . 自然沒人買 . 既沒人賣

如果看見野生白鰻在賣 ... 可以問問牠是毒來的 . 電來的 . 抽水竭澤而漁來的 . 命好夜釣來的 . 放鱸鰻管意外收來的

養白鰻無聊透頂 . 夜行性生物 ... 人類的早安是牠的晚安 . 白日都躲管子
人去睡了 . 牠開始新的一天 . 跟鱸鰻石賓溪哥苦花你追我跑的 . 撞得水族箱咚咚咚
養沒有樂趣 . 吵人睡覺倒是很行
原來可以養在水族箱裡,我以為你家有養殖魚場還魚池之類的 :eek:

Little-john 2017-07-09 05:26 PM

台灣鰻魚飯有的是電烤爐,少了傳統炭火香,

日本用的雖然以台灣出口最多,但料理過程、陳年醬汁高明多了!

Rebelheart 2017-07-09 05:32 PM

肥前屋醬汁較京都屋甜一點。
肥前屋人很多,一個人去吃保證會被併桌;
京都屋也不少,但好歹有一點「用餐的感覺」。
肥前屋日韓觀光客多,京都屋香港台灣人較多。
帶朋友聊天用餐建議去京都屋,不介意無法放鬆用餐的環境才去肥前屋。
-------------------------------------------------------------------
題外話:
之前在京都遇到旅伴的旅伴,提議說要去吃百年鰻魚飯老店,
一客三五千日圓跑不掉(約900~1500台幣),
當場決定各走各的 :laugh: :laugh: :laugh:

老實說,這兩家的已經夠好吃了,
能以三百多的價錢吃到已經是身為台灣人的幸福了,
花大錢衝名氣之前請先多想想。
(附註:一般日本午餐的鰻魚定食大約1000~1500日圓)

Toluba 2017-07-09 05:48 PM

引用:
作者McCandness
是你太貪心吧,有人請客嗎?通常點便宜些的份量就會少了,吃不飽不夠氣比較有機會 :nonono:

不是耶,我跟女友去吃的,都是我付錢:cry:
貼個照片佐證一下
這是菜單

我點特級鰻魚&蒲式烤鰻魚,純粹想看看哪裡不一樣


一個是另外裝盤,白飯沒醬汁



一個是蓋飯,飯有淋醬汁



以上...

游典映 2017-07-09 06:55 PM

偶爾吃不錯, 經常吃會噁心...而且就那一個味道, 現在不會特別想吃蒲燒鰻了...幾年前COSTCO有賣冷凍的, 現在不知還有沒有

大潤發有紅繞鰻的營業罐頭, 一個大概275元

Little-john 2017-07-09 08:02 PM

我在台南崇學路吃過某鰻魚飯的店,電烤鰻魚且醬汁過甜。

配菜炒高麗竟然是冷的,我預言成真,那店開不到一年就關門。

McCandness 2017-07-10 09:38 AM

那在哪啊,真是貴死了

銀座這家名店便宜多了,雖然份量少一些...
http://linshibi.com/?p=1168
引用:
作者Toluba
不是耶,我跟女友去吃的,都是我付錢:cry:

引用:
竹葉亭鰻魚飯僅有分兩種大小,A是1890yen,B是2415yen。我叫了B餐。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是02:58 AM.

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