不知道台灣有沒有引進或生產自動添飯機這種設備,類似飲料封口機那種運作模式就行了,有可以設定份量1/4碗半碗整碗更佳,整碗的份量事先由店家自行設定.

客人碗放入定位,選擇飯量,機器收入碗並落下白飯,送出客人取用XD

大陸這邊聽說有 :D

http://hk.on.cc/cn/bkn/cnt/news/201..._05011_001.html

這種一鍋飯，就是為了方便~不用一直去取
除了泰國菜
還有某些海鮮餐廳
之前也是有回收飯和剩菜被抓包上新聞

總之就是一些無良商人為了賺錢沒衛生
腦筋動到剩菜剩飯上面

我剛好有親人在瓦城工作。剛剛問了，客人點的飯如果沒吃完，都是直接倒掉。

這種店一開始都是說小菜廚餘回收給員工吃的
大牛牛肉麵也這樣XD

真的要煮員工餐，不會在外面擺一個電鍋回收啦
拿到廚房隨便鍋子裝了

很多年前 ....

有大學生爆料 , 通化街米粉湯 , 把客人沒吃完的 , 再倒回大鍋中攪一攪 ~ :cool:

我就在想 , 如果有一個鼻竇炎的 , 倒吸一口綠色鼻涕 , 吐回他沒吃完的米粉湯中 ....
然後 ..... :rolleyes:

店家表示 : [ 我這個高溫 100 度的鍋子一直熱著 , 細菌都死光了 ! 沒問題啦 ! ] :D

:stupefy:

最妙的是...
事件一直爆...
結果還是有廠商店家一直犯...
真的是.... 不黑心賺不了錢~~

過期食品拿來賣的黑心廠商一堆
回收這個一點都不用驚訝

的確..
經你這樣一說才想起泰式料理通常會用錫器盛一大份的飯
而客人再用飯匙從錫器打飯進自己的碗中

我想店家的出發點或許真的是立意良善，為了不浪費。
不像之前高雄某牛肉麵名店回收事件那樣噁心。

不過客人素質參差不齊
難保不遇到不用公母筷的，或是整鍋直接拿起來扒的:jolin:
我想店家必須要有點自覺去設想到，為了保險起見還是不應該回收。

最神奇是,這家店太明目張膽

回收後放回電鍋還把裡面新鮮的一起攪拌

然後用這種鬼扯的理由辯解

誰會相信他的鬼話給員工吃的?

要玩黑心拿回廚房都懶,店家是認定客人不會發現嗎?