我們這邊也有一間水煎包
以前一顆12元我就覺得貴了(跟屏東市比)
有一陣子不是高麗菜很貴嗎?
他就說撐不下去要漲到15元
然後我就沒有去買過了
高麗菜這種東西是會漲會跌的
客人又不是笨蛋
貴的時後你不漲
便宜的時候人家才甘願讓你賺
不過話說回來還是要看消費者啦
如果消費者根本不在意他漲價
那麼他漲價是剛好而已
不是嗎?

事實上 賣水餃賺的是整年的平衡

不會因為高麗菜貴就漲價 便宜就降價

我家這邊的水餃店 在高麗菜一顆200多塊時也沒漲過價

八方雲集在高麗菜貴的高點 大概11.12月時 也沒漲阿

反倒是一例一休實施開始才漲一波

有的老店就是有跩的本錢...
舉例來說:台中建成路有家賣排骨飯的阿彰飯擔..
最早一客是50元.10年前我最後一次去買已經80了
現在已經要110還是115.:jolin:.
結果每次中午有經過還是大排長龍.:shock:.
相比之下台鐵排骨便當十幾年沒漲真是佛心了.:laugh:..

五元的紅豆餅青年夜市有

十元的水煎包很多地方有，只是有明顯變小很多

奶粉也是政商特許行業，無法自由的從亞馬遜購買。

台灣只要有政商特許的法律限制，就是無市場機制的貴。

不見得吧 汽油呢? 電呢?

這兩個是靠國營事業維持住價格。

如果公賣局有賣奶粉的話，奶粉的價格就不會無限上漲。

台灣特許行業最好要有一家國營的來穩定價格，要不然就完全開放讓市場競爭價格，只特許幾家私人企業是最糟糕的情況。

高麗菜狂碟、水餃店怎麼不降價？
 

那我算怪咖
我不喜歡喝玉米太多的濃湯

湯頭好喝要緊

曾經中午吃過一件店面賣牛排的

那個玉米濃湯 玉米多到隨便撈都滿滿的
我就是不喜歡喝這種的玉米濃湯

[YOUTUBE]YBBXB8u4g_o[/YOUTUBE]

這間也漲 :jolin:

33秒那個受訪者的表情跟理由、讓人有一例一休全民喜迎漲價的錯覺.... :tu: