我覺得大家回覆有點偏離泡麵的真相

小弟絕對可以打包票 目前各家使用的添加物
跟泡麵製程 絕對都是相近的 很多以訛傳訛的謠言
請不要亂傳 沒經過確定亂傳的 很容易誤導

1.泡麵不需要,也沒必要添加防腐劑,所以沒有防腐劑的問題
2.就算化工製成的添加物,還是國家允許的食品添加物,而非化工級的(例如味素)
3.原料性狀不一定跟成品相同,牛肉萃取物是粉的是膏狀的,都是牛肉來源
4.麵Q不Q不一定要加添加物,不同的製程會產生不同的Q度(厚度,油炸時間,麵粉筋度)

最後 泡麵唯一的缺點是沒營養(還有很貴) 不是其他各種添加物
長期食用會營養不良 而不會有中毒等等症狀

麻煩大家了解一下正確資訊 謝謝~~

是啊

那你相信 ”韓國的Q又簡單，就蔥、香菇、辣椒、味精” 嗎？

以前台灣的泡麵就只寫這樣，後來被要求完整標示，廠商就報復式的標化學學名

.

想吃泡麵時, 想買泡麵時, 只要認真看一下那落落長的成份標示, 就會乖乖的放回架上了.

泡麵這東西...

就算沒食安問題我也不吃

:think:

我也是這樣做,
不過我還有 牛頭牌咖哩炒醬 及 維力炸醬罐 .


不要調味粉包及油包,
也可以直接買麵體,
五木有單賣麵體的,一包60g.
食量大者可能要放兩包.


全聯可以找到韓國不倒翁做的麵體.

有可能
尤其是好事多買的統一肉燥麵
那個化學香精的味道 光是聞的都覺得噁心
印象中以前的肉燥麵 明明味道就很棒

台灣的泡麵不知道為什麼 都設計的非常油膩
不加油包 只加粉包 又很難吃
韓國的沒油包 只加粉包味道就不錯
日本的也是 加個醬油就很好吃

單麵體 搭配料理包
味道不錯

變得又貴又縮水，種類也少，完全沒甚麼新產品可選擇阿~~~~~~~~~~~~~~~

台灣的研發是研發怎樣扣斯盪...
再講一個事實好了，拎杯第一次聽到這詞，是約十幾年前，拎杯當時從事的某科科大廠的研發大頭整天掛在嘴上的。
我還記得有些話大概是：研發扣斯盪不是偷工，是減少使用的晶片組還能不影響正常運作。

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

某朋友在業界工作,他只說:
泡麵不要太常吃,一個月一包就好...
調味料,乾料,麵體,你知道整個處理過程,看多了就不會想吃.