摩卡壺泡出來的味道是最好的，就是需要看著瓦斯爐有點小麻煩。
我只有周末才會拿出來玩... :agree:

上回買這把回去，
然後把上面換成鋁的 ，因為丈人不喜歡塑膠加熱的產品
跟bialetti鋁製六人壺尺吋一樣，可以互換

因為是買回去當給丈人，個人沒煮過
不過有說法是加熱速度沒瓦斯爐快，口感有點變化
可以參考看看


補: Delonghi Alicia

這個..你自己泡的是用什麼泡？
如果是一般即溶式的，那怎麼好喝.. :jolin:
我是都直接去有賣咖啡的地方，買他們自己弄的濾掛式咖啡。
打開用開水沖就能喝，以前還會覺得咖啡不加糖跟奶哪能喝，
不知道從什麼時候開始，覺得加糖的咖啡怎麼好喝.... :jolin:
黑咖啡比較能體會這咖啡的原味啊~
不過我離買器材之路還很遠啊~現在只有買濾紙跟濾杯偶爾沖沖，
大部份時間還是用濾掛的來喝喝。
不買器材的原因是：我消耗量很低，買豆子或粉來自己玩，保存就是大問題了~ :stupefy:
曾經磨過一磅的豆子放家裡，泡幾次後在罐子內的粉都硬了... :cry:
所以建議可以先去有賣豆子的店裡喝，喝喜歡了可以問問能不能幫你做成濾掛的，
濾掛的通常都能包裝起來，比較能放。
喝到真的很喜歡又有閒，再考慮要買器材來玩。

上週中秋節前拿回家

結果用了不到一個月的V60 陶瓷濾杯就被我冰起來了... :jolin:

每天都要來個幾杯,

用水量也大減,濃度也夠高~ 很方便

BUT 小弟是買2人份的 有點不夠喝

後來去店面看4人份的BRIKKA 有加壓的

嗯~壺比較沒那麼可愛了,

一看標價...對老闆很可愛... 居然可以買網拍上的兩個了

嚇死我了 3.4K

讓我懷疑我的該不會是仿的

不要買OOXX咖啡機 的理由 :laugh: :laugh: :laugh:

建議還是去買現烘豆吧....
現烘豆是指烘培玩1個月內的豆子.....
味道天差地別......
要喝的時候豆子才磨粉....磨成粉的時候香氣散發很快不易保存...
不用自動魔豆機也買個手動陶瓷磨豆機才5..6百..
有很多私人配方豆不貴除非在很鄉下不然網路很好找到賣的店家...

我有自動磨豆機，但是真的很懶，:jolin: :jolin: :jolin:
一大早要喝咖啡，打完都醒了 :laugh:

奶泡倒是偶而玩玩 :like:

摩卡壺是不是就做不到9X度水溫??最近買了寶馬牌聚壓摩卡壺,加牛奶喝還不錯但直接喝跟喝中藥一樣超苦 :(

真的好咖啡，是不加任何糖和牛奶的，喝下去像茶一樣，會回甘 :)

摩卡壺嘛……以前曾偶而接手一只底盤插電式的摩卡壺，粉水放好按下開關就可以去作別的事了，煮好自動切斷真是萬分方便。

也許直火式的風味較佳吧，但插電式的方便真令人愛不釋手。

唯一美中不足的是，塑膠的上壺的確不怎麼耐用，裂了、壞了也只好報銷，如果可能的話，還是全金屬的較好。

內部的橡皮圈也屬耗材，有時在咖啡店聽到別的客人反應，水煮不上去，就可能是橡皮圈嚴重漏氣該換了吧(不過我沒敢插嘴讓店家處理)。買的時候可能需要考慮一下，耗材後續是否容易取得。

最後，據我個人長期的思考，摩卡壺可能是各種烹煮方式裡，咖啡因萃出量最重的，注意咖啡因攝取量的朋友，可能須要留意飲用量與頻率。