PCDVD數位科技討論區 - 統一陽光豆米漿

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tdnj	2011-05-28 11:26 AM

引用:

作者VF-19

過濾跟熬煮也很重要說.......
話說回來，自己煮的豆漿3天內沒喝完就會酸掉的說

有時候熬煮過程不對，壞的更快勒

我都不知道為什麼統一跟味全的豆漿為什麼可以放那麼久不會酸掉

摻到生水或是豆渣沒率乾淨都容易酸掉，自己煮的豆漿放個5天還OK的!

typh	2011-05-28 11:33 AM

引用:

作者VF-19

過濾跟熬煮也很重要說.......
話說回來，自己煮的豆漿3天內沒喝完就會酸掉的說

有時候熬煮過程不對，壞的更快勒

我的作法：黃豆泡12小時（以上），換水3次（至少），泡過花生的紅水直接煮，紗布手擠過濾，煮沸三次，裝瓶前再用細網過濾一次。放上五天沒有問題，味道不會變差，十天則沒試過。

不過一般黃豆我都會泡上一天的時間 :ase

聽過成品之所以放不久，是因為黃豆泡的不夠久，與（或）沒有換水的原故？

豆漿機沒用過，聽過效果多少會差一些。

引用:

作者tdnj

你的一杯是多少容量的??

180㏄

sazabijiang

2011-05-28 11:40 AM

引用:

作者geminiprince

說真的從來都不覺得大量從工廠裡頭加工生產出來的商品..

還能打著天然的名號來騙錢...

光這點消保會為什麼不噹廠商就很耐人尋味了...

還有100%柳橙汁也是

結果是100%"濃縮原汁還原"

至於濃縮原汁是哪些化學材料弄出來的, 就沒人管了..

supermaxfight

2011-05-28 11:47 AM

引用:

作者tdnj

摻到生水或是豆渣沒率乾淨都容易酸掉，自己煮的豆漿放個5天還OK的!

以前買過假的豆漿
夏天，沒有冰，6小時內豆漿就會變成豆花 :fear:

geminiprince

2011-05-28 11:54 AM

引用:

作者sazabijiang

還有100%柳橙汁也是

結果是100%"濃縮原汁還原"

至於濃縮原汁是哪些化學材料弄出來的, 就沒人管了..

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

廠商 : 拜託... 你們看一下內容物好嗎.. 有果粒的耶 , 這就是天然的原味... :D

那個柳橙果粒可以分解成如此細緻 , 可能是有先進的鍊金術... :laugh: :laugh:

typh	2011-05-28 11:59 AM

引用:

作者typh

…紗布手擠過濾……

之後少了一點，補充，乾豆渣再洗兩次。不浪費食物 :D

willism

2011-05-28 12:01 PM

引用:

作者supermaxfight

以前買過假的豆漿
夏天，沒有冰，6小時內豆漿就會變成豆花 :fear:

那是沒加防腐劑，所以壞了吧...加醋也會變豆花:laugh:

天氣這麼熱本來就不可能室溫保存 :jolin:

EAC212

2011-05-28 12:18 PM

引用:

作者supermaxfight

以前買過假的豆漿
夏天，沒有冰，6小時內豆漿就會變成豆花 :fear:

夏天沒冰..6小時不會變豆花的你才應該擔心.....

調情呻手	2011-05-28 12:25 PM

引用:

作者pgoodman

咖啡不是用綠豆湯下去調~才符和營養成分

加豆漿的好像是調味乳...

抱歉抱歉!

記錯了!

忘了還有綠豆湯這玩意兒!

supermaxfight

2011-05-28 12:34 PM

引用:

作者EAC212

夏天沒冰..6小時不會變豆花的你才應該擔心.....

在我寫出"夏天"、"沒冰"之前
有沒有人去懷疑樓上幾位說不會壞的人，他們的保存環境?
沒有，沒有

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是01:16 AM.

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