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-   -   德州炸雞 !? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=920294)

carbocation2013 2011-02-16 01:18 PM

以前的德州炸雞嗎??
現在再拿坡里吃的到XD

B76202023 2011-02-16 01:29 PM

引用:
作者carbocation2013
以前的德州炸雞嗎??
現在再拿坡里吃的到XD

拿坡里炸雞有這麼好吃?? 好像頗受好評 :agree:
我一兩個月會吃一次炸雞, 下次也來試試

tsushi 2011-02-16 02:25 PM

引用:
作者B76202023
拿坡里炸雞有這麼好吃?? 好像頗受好評 :agree:
我一兩個月會吃一次炸雞, 下次也來試試


拿波里最大特色就是 現點現炸 所以要等15分鐘 光是現炸 就可以幹掉多數店家了 炸雞最怕的就是炸好放在那邊 就算有用加溫燈也一樣 這就是為何有時候肯德基的炸雞吃起來也很難吃的原因 雖然好像有規定只能放幾分鐘的樣子

何況她的炸粉就算沒比肯德基好 但也不會差太多

LittleJohn 2011-02-16 02:48 PM

引用:
作者tsushi
拿波里最大特色就是 現點現炸 所以要等15分鐘 光是現炸 就可以幹掉多數店家了 炸雞最怕的就是炸好放在那邊 就算有用加溫燈也一樣 這就是為何有時候肯德基的炸雞吃起來也很難吃的原因 雖然好像有規定只能放幾分鐘的樣子

何況她的炸粉就算沒比肯德基好 但也不會差太多


現炸的炸雞外面的麵包粉、麵粉如果溫度恢復常溫太久,

裡面含的油脂會回潮重新讓麵粉吸收,所以外皮就不酥脆。

就算放在保溫設備裡也頂多撐半小時以內就會軟掉。

53346 2011-02-16 03:12 PM

引用:
作者B76202023
拿坡里炸雞有這麼好吃?? 好像頗受好評 :agree:
我一兩個月會吃一次炸雞, 下次也來試試


只能說是比KFC便宜又大碗的選擇,像不像以前的德州炸雞我也沒印象了 :think:

厝漢 2011-02-16 11:49 PM

引用:
作者盜鐵人
小時候住家附近也有一家德州炸雞,開沒幾年就關門了,大概生意不好吧
題外話
還有一家香雞城也倒閉了,現在變成分局,還記得小時買過一次香雞城夏威夷披薩 :laugh:


手拔雞 超好吃的~~~ 我很喜歡吃哩。

苗栗以前有開一家 ,生意也是超好的。不知道幹嘛收起來,好懷念喔。

還有他送的玩具 都比 賣當勞的好玩

---------------------------------------------

現在炸雞 我覺的不錯的,還有一家 達美樂的 雖然他是pizza 店 不過 我覺的炸雞 也不差

53346 2011-02-17 12:25 AM

引用:
作者厝漢
手拔雞 超好吃的~~~ 我很喜歡吃哩。

苗栗以前有開一家 ,生意也是超好的。不知道幹嘛收起來,好懷念喔。

還有他送的玩具 都比 賣當勞的好玩

---------------------------------------------

現在炸雞 我覺的不錯的,還有一家 達美樂的 雖然他是pizza 店 不過 我覺的炸雞 也不差


香雞城嗎?
去年還是前年新聞有看到全台灣最一間忘了在哪,不曉得還在不在...
小時候老姊在那邊打工過,第一次讓他帶去吃只有四個字:
人間美味 :cry:

ay1156 2011-02-17 12:58 AM

香雞城ㄉ雞
 
香雞城ㄉ雞
小時後家裡農場的豬隻就常有香雞城的雞大餐可吃 :p

一次收兩大桶(100隻差不多) :like:

鄰居的狗樂歪了 :laugh:

zandar 2011-02-17 01:58 AM

引用:
作者carbocation2013
以前的德州炸雞嗎??
現在再拿坡里吃的到XD



拿坡里的炸雞真的不錯

炸機比PIZZA好吃太多 :D

2009幸福久久 2011-02-17 08:51 AM

引用:
作者53346
香雞城嗎?
去年還是前年新聞有看到全台灣最一間忘了在哪,不曉得還在不在...
小時候老姊在那邊打工過,第一次讓他帶去吃只有四個字:
人間美味 :cry:


最後一間在這:
宜蘭市聖後街7號

有空多多捧場吧!懷念的滋味一直都沒變 :hungry:

話說儂特利現在也幾乎消失了...


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