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-   -   一個蚵仔煎成本才十一、二元 ?? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=796439)

zick.char 2008-05-28 04:02 PM

引用:
作者Dragon cat
就我看過的....三十幾以下的很少....反倒是美而美等西式的才是年輕一族
我知道郡主不是前輩......不過已經熟了
剛熟了最好吃..銷路最好....等到太熟就要削價促銷...爛熟後只能等著掉下來...看有沒人要撿 :ase :laugh: :laugh: :laugh:
不小心踩過去怎麼辦 :laugh:

話說那種麵現在也不太可能20元了吧,炒米粉還有可能
我是不喜歡吃,因為覺得有一種味道...若炒的是米粉味道比較小
如果只是普通的豆菜麵,就有可能20元了
不過這兩者我還真是幾乎沒有看過年紀輕一點的人當早餐吃
比較起來西式早餐還是比較貴而且還蠻油的,速食店一族的就更嚇人
當然油的話...跟早上起來吃魯肉飯、鹹粥的老人家比就比不過了,但是還是比較貴

king01827 2008-05-28 04:26 PM

引用:
作者zick.char
不小心踩過去怎麼辦 :laugh:

話說那種麵現在也不太可能20元了吧,炒米粉還有可能
我是不喜歡吃,因為覺得有一種味道...若炒的是米粉味道比較小
如果只是普通的豆菜麵,就有可能20元了
不過這兩者我還真是幾乎沒有看過年紀輕一點的人當早餐吃
比較起來西式早餐還是比較貴而且還蠻油的,速食店一族的就更嚇人
當然油的話...跟早上起來吃魯肉飯、鹹粥的老人家比就比不過了,但是還是比較貴



中式炒麵就是吃這個味道

早餐的話,菜市場幾乎都有,以前中壢士校路口有一攤專賣炒麵+米粉、豬血湯

我上班之前都會跳去買一份或多份到公司吃~現在沒了

不過宵夜的話,八德大湳市場有一間炒麵、米粉、肉粽、割包、肉圓的小攤

生意好到爆炸~太晚去還會賣完~我最喜歡炒麵+割包+四神湯了~真是太滿足了

aug 2008-05-28 04:32 PM

我對這個"清飯十元變十五元"最有意見. :eek: :tu:

吉他之繩 2008-05-28 04:33 PM

引用:
作者swat_01-01
′炒飯〞更好吃啊....

能有幸和郡主一起′炒....〞...........來吃 :ase

護...............駕 :flash:

高手領域 2008-05-28 04:38 PM

引用:
作者吉他之繩
護...............駕 :flash:


郡主PCDVD親衛騎兵團編號NO:0079報到

保駕~保駕~!! :laugh: :laugh: :laugh:

geminiprince 2008-05-28 04:47 PM

引用:
作者吉他之繩
護...............駕 :flash:


:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

好像來晚了吧... , 不曉得已經炒過幾次了說... :laugh: :laugh:

叔叔不行了 2008-05-28 04:50 PM

引用:
作者zick.char
不小心踩過去怎麼辦 :laugh:

話說那種麵現在也不太可能20元了吧,炒米粉還有可能
我是不喜歡吃,因為覺得有一種味道...若炒的是米粉味道比較小
如果只是普通的豆菜麵,就有可能20元了
不過這兩者我還真是幾乎沒有看過年紀輕一點的人當早餐吃
比較起來西式早餐還是比較貴而且還蠻油的,速食店一族的就更嚇人
當然油的話...跟早上起來吃魯肉飯、鹹粥的老人家比就比不過了,但是還是比較貴



我最愛吃炒米粉了~ :agree:

chk 2008-05-28 05:36 PM

其實成本不只蛋和蚵而已
像是煎的油..本來一桶只賣300元一年內一路從300-->500-->700-->900最近快破千了
然後瓦斯本一桶也是從4,5百漲到八百
這兩樣對小吃攤來講負擔很重
然後麵粉也漲..
所以成本應該沒有那麼低吧

Dragon cat 2008-05-28 05:44 PM

引用:
作者吉他之繩
護...............駕 :flash:

這位是親衛隊侍衛長
立正~敬禮 :yeah:

yider 2008-05-28 05:54 PM

跟本算錯了,原料成本那可能才十一、二元
蚵仔煎只有蛋跟蚵仔嗎?油要不要錢,瓦斯要不要錢,太白粉要不要錢,菜要不要錢
只有蛋在漲的話,就算了
但現在是所有東西都在漲,所有原料成本都漲上去了

假設成本真的十二元好了,二十元算賺太多?
攤位要不要錢租,店面要不要錢租,水要不要錢,電要不要錢,請人要不要錢
原料成本超過售價30%以上時,想要賺不是那麼容易的事

那個新聞寫"跟據業者表示"
業者應該只有說蛋跟蚵仔多少錢,其他東西以台灣記者的水準,合理推論全是記者自個亂寫
我才不相信會有業者說賣二十元才叫合理這種話


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