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polar168 2021-09-09 09:02 PM

引用:
作者海豹
如果每餐都從頭煮
就算是泡麵+蛋也是很費時間
我現在一個人住,固定週六或週日上午去買菜
然後花個半天時間做出一週的常備菜
像這樣...



回家從開冰箱拿菜微波到坐到電視前吃飯配電視
大概是"5分鐘"的事吧~
假日累一點,平時可以省點事... :)
不過有個前題,如果一道相同的菜你吃2~3天就膩了
這樣做就不適合
我每週晚上的菜色都是複製貼上,到下週才會換 :laugh:





舜:我問您∼去年...
王:去年∼
舜:十二月五日...
王:十二月五日∼
舜:您,早飯吃什麼...
王:早早早...
舜:嘿嘿,您想不起來了吧啊!(超級得意貌)
王:您怎麼問這個呀?我記得才清楚呢!
舜:喔您記得呀?
王:一碗白粥
舜:嗯
王:兩小脆果,兩大枚柴骨肉,我吃那小脆果兒的時候,掉了桌上八顆芝麻,大拇指頭一呼魯,就這麼吃了∼嘿嘿∼
舜:喔...您您您記得這麼仔細呀?
王:六年早飯都一樣嘛!
舜:六年都一樣...
王:我今兒個還記得...

熊騎士 2021-09-09 09:26 PM

周日備菜
滷一鍋滷物
滷好之後分成幾分
想吃的時候拿一份出來加熱

okx 2021-09-09 10:50 PM

引用:
作者海豹
如果每餐都從頭煮
就算是泡麵+蛋也是很費時間
我現在一個人住,固定週六或週日上午去買菜
然後花個半天時間做出一週的常備菜
像這樣...

https://i.imgur.com/4NMOxtY.png


這太強了~ 可以分享食譜嗎?? :flash:

我也分享個對岸的素食料理~https://ihealth.wiki/category/素愫的廚房/

海豹 2021-09-10 01:20 AM

引用:
作者okx
這太強了~ 可以分享食譜嗎?? :flash:

我也分享個對岸的素食料理~https://ihealth.wiki/category/素愫的廚房/



這幾樣根本不算料理啊~ :stupefy:
跟不太下廚的人比我算是會做
跟有下廚的人比我連半調子都算不上,因為我只會做幾樣自己想吃的菜
現在年紀大了也比較注重均衡
做的菜有熟,自己吃得下去就好了
沒什麼技巧性可言啊~ :laugh:

Crazynut 2021-09-10 01:24 AM

1.高麗菜切十字(米字?),不要完全切斷

2.中間倒一個鮪魚罐頭

3.放進微波爐

這是在漫畫上讀到的極簡餐。不要問我微波多久,我也不知道。

fantasyxxx 2021-09-10 09:22 AM

調理包、微波料理最簡單了

pcwheat 2021-09-10 10:25 AM

引用:
作者海豹
如果每餐都從頭煮
就算是泡麵+蛋也是很費時間
我現在一個人住,固定週六或週日上午去買菜
然後花個半天時間做出一週的常備菜
像這樣...

https://i.imgur.com/4NMOxtY.png

回家從開冰箱拿菜微波到坐到電視前吃飯配電視
大概是"5分鐘"的事吧~
假日累一點,平時可以省點事... :)
不過有個前題,如果一道相同的菜你吃2~3天就膩了
這樣做就不適合
我每週晚上的菜色都是複製貼上,到下週才會換 :laugh:


我大概也是這樣的做法,
但有一些不同,如果準備了五道菜,每餐大概就選3道出來,讓餐餐還是有點變化
另外,我也不會撐一週,最多就3-4天,之後搭配外帶、麵類、水餃.. 等。
不是因為吃膩,而是不想吃放那麼多天的食物。
如果不想吃外帶,則再花一點點時間追補二道菜,搭配一些現成的,像是罐頭,撐完剩下幾天

morris2 2021-09-10 10:32 AM

單人單品的話

假日有空的話弄一鍋滷肉, 冷了之後用分裝起來,
要吃的時侯, 再煮麵或飯, 燙個青菜煎個蛋, 15分鐘內搞定吧。
或是網友說的料理包再加飯。

炒麵的油麵,麵攤一斤20塊,洋蔥空心菜...等,還有沙茶醬這些調味料,省錢的話就去買冷凍的炒牛肉片,一斤170,可以分四次以上吃,20—30內搞定吧。

義大利麵如同網友提的,也是將醬料分裝冷凍。

把桌子收乾淨,有餐巾的話比較好,有喝酒的話也準備起來。

接下來是重點,就算一個人的吃飯話,也不要打開 Youtube 或電視,吃飯就專心吃飯,好好享受食物,細嚼慢嚥,體會食物帶來的歡娛。如果體驗不到的話,餓個一天就行,還是不行,就二天以此類推。

Earstorm-5 2021-09-10 10:36 AM

耐得住寂寞與簡單就好, 其餘都是增加要做的項目.
肉類我就幾樣重複, 幾乎也都是直接下熱水燙.
會變動的就是蔬菜類, 養分不同, 有主要與次要的輪流.

但老實說, 我久久會出去吃一頓好的.
學生時代沒錢, 一個月一次; 現在是一週一次.

testforu 2021-09-10 12:41 PM

最近看這個還不錯,有教一些小技巧入門
料理也很簡單,只是會被洗腦成鰹魚粉控:laugh:

不過拿來提鮮還真不錯

YouTube 沒錢吃飯


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