你一定沒吃過東泉吧∼
:D :D :D

我吃水煎包，會用湯匙舀辣椒醬"壓"進去。

不過這只有在家裡才比較自由，在外面就不會了。

我都吃源美的 :laugh: :laugh: :laugh:
東泉是比較偏台中市區的
豐原這邊源美比較多

還有啦
會插入醬料的多是外帶的
那罐醬料瓶都在老闆那裡

東泉早就不是古時候的手工東泉...

現在是別家工廠量產代工，該有的添加物都不會少！

以我吃過的攤子，是會有一個甜醬(就醬油顏色)，另一個是辣醬(紅色)，直接放著讓客人隨便加．
想吃比較辣就全部用紅的．
想吃比較甜就全部用另一個．
以我來說，大部份都是用紅的小力壓一下，用另外一個用力壓兩下(所以水煎包上是兩個洞)．

另外市售賣的水煎包，有的並不適合這樣的吃法．
適合這樣的吃法的是皮薄，內料多，而且比較大顆的．
以我以前吃的攤位，一個成人吃兩顆晚餐就飽了，就知道裡面料有多少了．
(現在已經不容易找到了，以前吃的那間已經收了，另一間有同樣味道的，也變小顆很多了，所以只能壓一下就差不多了，所以以前的味道已經找不回來了)

水煎包還有分兩種(各有好吃的地方，我正常都是各一顆，另外都是挑剛出爐的)
1.是裡面包高麗菜的
2.是裡面包韭菜跟冬粉

PS:現在外面在賣的，很多都是皮厚，料少，或是裡面包肉等的．

第一次在這邊看到有人拿調味醬瓶插入包子(水煎包)注射調味醬

真的超不衛生的! 如果沒拔出再放手，包子(水煎包)的餡料汁會倒流到調味醬瓶內啊!

以後還是不要加調味醬! 太嚇人了!

腦洞又發作了，看成拿辣椒罐捅菊花…

不喜歡...

台北, 住家附近就有兩家賣水煎包, 還沒看過這麼幹的.

八里蚵蛋包(https://www.facebook.com/%E5%85%AB%...67543766632764/)會注射醬料, 不過這是製做過程中由老闆操刀, 可以接受.



不然怎麼吃? 別把太陽餅和泡餅搞混了... 當然很多人喜歡拿太陽餅當泡餅也沒啥不可以, 但請別說直接吃的人不對...

太陽餅怎麼吃? 看到太陽餅紙盒的上蓋了嗎? 翻過來, 一手餅一手蓋, 餅放嘴裡蓋放下巴, 餅吃完再一仰天, 蓋上的渣往嘴裡倒, 一點都不浪費... :laugh:

當然是泡在牛奶一起吃掉啊 :hungry:

拜託 我是吃甜辣醬的啦 包子不過是 載體而以。