我不久前去市場賣買一顆高麗菜
一顆小顆的喔 120元台幣

消耗最快的方式就是包水餃。

如果嫌麻煩，也可以做高麗菜捲。

高麗菜本身沒有特殊味道，性溫甘甜，不配其它菜，單炒也好吃。

或是直接拿去蒸，沾醬油膏吃。

"不久"是多久??? :confused: 超市買的嗎??

我記得傳統市場上禮拜就已經10元/斤了.......再更之前是16~17元/斤........

差好多。

我昨天才買一顆，6元。

高山高麗菜，19元。

大概一個多月前吧
我是懷疑被當盤子

:cry:

1. 放冰箱保生鮮 . 玻璃菜(竹東客庄)比其他葉菜類更耐放冰箱 . 慢慢吃無妨 .....

2. 要大吃玻璃菜 . 就尋常蝦米清炒玻璃菜 <= 清淡爽口 . 一次嗑一碗公都不覺膩味
反正維生素與纖維質夠 . 十字花科蔬果可防癌 . 大出便宜時當水果吃儘量吃
請選用台灣淡水小米蝦 . 過山蝦 . 沼蝦 ... 等 . 混撈曬乾的蝦米(越來越少) . 勿用海撈蝦米 ..... 鮮甜度有差

其他如做水餃泡菜醃菜(高麗菜湯)菜捲春捲 ... 等 . 單人能吃的玻璃菜量不如清炒的多
不過水餃包好可冷凍 . 日後慢慢吃 = 以時間消耗大量的菜 <= 也很不錯

3. 小農如有養雞鴨鵝豬 . 過剩的高麗菜是很好的飼料

參考

https://www.google.com.tw/maps/@23....!7i13312!8i6656

寶斗高麗菜飯推薦這間:hungry:

滷汁太威了!:cry:

我最近什麼湯都放高麗菜 XD 煮得爛爛的很容易吃, 讚啦!

簡單說就是政府沒做好計畫、農民不甩你政府計畫

我家這裡已經出現一顆十元的了...


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