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cafaleos 2016-12-09 11:48 PM

各位都沒有考慮去x寶x寶嗎?
價格好,造型不差,同樣的價格可以去x2個回來了。

iamyy2000 2016-12-23 03:53 PM

剛剛有幫我家娘子買了兩組準備送人,現在一組$700有找喔 :like:


strong 2016-12-25 11:56 PM

引用:
作者Crazynut
presse by bobble的使用心得

有些朋友說買了不好用、不愛用……這年頭賺錢不易,茲提供我個人的心得,採不採用是一回事,參考看看也無妨吧。
---
1.難以下壓的問題:

首先,橡皮圈要裝對方向,我偶有不慎反向,真的難壓。

我個人的沖法是"1+3",這是我買第一支 French Press 盒子上寫的。

(け)置入咖啡粉(先預熱一下杯更好),沖入熱水,靜置1分鐘。

(げ)以木匙充份攪拌,虛掩上蓋(保溫),靜置三分鐘。
我認為這個步驟不可省,不攪拌不但萃取不完全,而且懸浮的咖啡粉會造成下壓困難。

(こ)下壓完成過濾。

另外,淺焙的咖啡難壓(原因不明),可改用中焙或深焙較好壓。
---
2. 過萃的問題:

咖啡粉的用量--我個人認為應取兩匙+10~15顆咖啡豆,這樣才能使濾槽內的咖啡粉密實,不致產生多餘的水液,與上方萃取後的咖啡持續擴散交換。

(奇聞軼事:傳說貝多芬每天都要...


感謝分享 ..... :D

最近也趁 momo 特價敗入 presse by bobble

在辦公室使用真的挺方便 :D

過濾萃取效果極佳 ...

清洗不麻煩!!!

strong 2016-12-26 12:01 AM

引用:
作者bbgun
可以順道借問一下手搖研磨器比較推哪個牌子嗎?


最近我買了日本品牌 Hario MSCS-2TB 這款手搖磨豆機,

露天可以找到約700元的價位 :D

zorro1111 2016-12-26 12:08 AM

我買了鍋寶咖啡萃取杯
但還沒用.... :stupefy: :stupefy:

不要問 2016-12-26 12:08 AM

引用:
作者strong
最近我買了日本品牌 Hario MSCS-2TB 這款手搖磨豆機,

露天可以找到約700元的價位 :D

沒有蓋子不推....

strong 2016-12-26 12:18 AM

引用:
作者不要問
沒有蓋子不推....


有附蓋子啊 .... :D



上圖右下,防跳豆蓋子為矽膠材質!!!


不要問 2016-12-26 12:21 AM

引用:
作者strong
有附蓋子啊 .... :D

https://www.dieckmann-aroma-kaffee....S-2TB_122-1.jpg

上圖右下,防跳豆蓋子為矽膠材質!!!

我以前買的沒有 :cry: :nonono:

現在喝的量比較大改用果汁機打咖啡豆

strong 2016-12-26 12:23 AM

引用:
作者不要問
我以前買的沒有 :cry: :nonono:

現在喝的量比較大改用果汁機打咖啡豆


我同事幾年前買的同款磨豆機也沒有,

新款改良版多了蓋子、和收集杯底的止滑套 :D

strong 2016-12-26 12:32 AM

引用:
作者polar168
Presse by bobble, 我買了, 用完它附贈的咖啡粉....就丟在旁邊沒在動了 :jolin:

不曉得是附贈的咖啡粉不適合我的胃還是什麼原因... :stupefy:


都玩手沖咖啡,

一般不推薦現成的咖啡粉,

主要是風味散失問題,

最好找烘培咖啡豆來現磨現喝啦!!! :D

而且要把握咖啡豆的賞味期限 ....


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是08:01 PM.

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