砸攤的 爆料公社聽說是黑道
警察吃案 最後老大出面賠2000和解
引用自爆料公社FB
https://www.facebook.com/1626087240...48686025481889/

中藥行配一個量 . 回家自己洗淨加水小滾至熟 . 加冰糖或白糖就好啦 ....
煮一鍋素的 . 吃不完免回鍋加熱 . 夏天放冰箱冰鎮滋味一流
將可吃出四神湯原來是微酸的 ..........
不當補品 . 當日常食物

附1 ~ 一鄉鎮多有當地公認信賴的老牌中藥房
要買四神請找這種店 . 請店老闆配 . 品質好許多
不要買大賣場或食品行整包配好的

似我愛吃淮山 . 另進一整包
老媽喜歡蓮子 . 又另外一包
老爸牙齒不好 . 芡實就少點 (沒以薏仁取代)
自由調配 .....

附2 ~ 我家吃的四神 或者竹東客家庄家庭普遍的四神為 ~ 淮山 + 芡實 + 蓮子 + 白果
竹東最老牌中藥行是如此配的
內壢環中東路底客家人開的中藥房也是這麼配的
屏東吃的客家庄四神湯亦然是這四味
較正統的四神少了茯苓 . 多了白果 ..............

附3 ~ 四神湯是大鍋湯 = 大鍋大份量煮才好吃
小鍋小份量煮會差一點 .......

賠2000也太少了吧？至少也要賠20000

應該把四神跟四物搞混了？

:jolin: :jolin:

那是淮山

山藥的 一個品種 曬乾泡制

沒放真的需要"冰的"

:cool:

我家的四神湯好像是用山藥 蓮子 薏仁 豬肚 煮的 :p :p

一般是沒當歸單純燉湯
鴨肉燉當歸就變當歸鴨 :hungry:
而當歸鴨中藥材也不只放當歸
只加當歸不太入味 :flash:

吃微酸可能是因為胃不好
淮山 芡實 蓮子 茯苓才是正四神或稱四臣

不過反正台灣都亂配一通 能吃就好
四神是健脾胃用 增進消化
要吃四神就是燉豬肚 原理不了解
但是少了這個 確實效果大打折扣
估計豬肚有一些成分產生交互作用

要吃巧也可以燉雞腿 中藥很多忌甜 忌酸辣 忌油膩 忌茶酒
甜會造成效果下降甚至失效 所以水煎第一 磨粉第二 藥丸最次