PCDVD數位科技討論區 - 全台十大最好吃蛋炒飯

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- - 全台十大最好吃蛋炒飯 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1031038)

引用:

作者willism

點過一次沙茶牛肉炒飯，對我來說太鹹且米飯有點潮濕，我還是較偏好那種油亮且粒粒分明的炒飯。

您有推薦的店家嗎?

慶昇我真的覺得不行，以前在附近上班，同事會外帶回來，調味不太行，而且吃過一兩次飯沒有炒開的，在店內吃也是一樣，會上榜我真的很訝異!

既然你上次吃的是牛肉炒飯，那我推荐你到和平路上的宏成北方餃子館(近民權路轉角)的牛肉炒飯，這家的牛肉炒飯很特別，他的牛肉是用平常吃的牛肉麵那種牛肉下去炒的!我一個月都會去吃一次!

http://tw.myblog.yahoo.com/chenchia...=178&l=f&fid=19

我是民雄人，如果你有經過頭橋的話，不如轉進7-11那條路上，去吃阿宏現炒的花枝炒飯，記得叫他炒辣椒，我還滿常吃的!而且份量我覺得ok!!

FYI

高雄喬品剛好也在我目前公司附近而已，回去開會有時會和同事去吃，炒飯和炒泡麵都是心頭好!!!上榜實至名歸

引用:

作者willism

引用:

作者oguma

點過一次沙茶牛肉炒飯，對我來說太鹹且米飯有點潮濕，我還是較偏好那種油亮且粒粒分明的炒飯。
您有推薦的店家嗎?

　　那位連６０年的嘉義香菇肉羹都能搞混哩．．．

http://www.pcdvd.com.tw/showthread....06&page=3&pp=10
　
　
　

50元的價位來說，我個人還沒有吃過更好的(目前還是50元一盒

嘉義市仁愛路的葉記牛肉炒飯就是油油亮亮、粒粒分明！！ :hungry: :hungry:

看到網路票選就打槍了
網路上有名的通常一堆愛跟風的潘仔在吃 :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

引用:

作者moneytalk

看到網路票選就打槍了
網路上有名的通常一堆愛跟風的潘仔在吃 :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

通常比較貴但不會好吃到哪裡去
不小心點到引言了 :stupefy:

引用:

作者oldgame

困rz

以前在台塑大樓後面民生社區巷子吃過蛋包飯實在是很懷念的人留

在台中被關的那位民生社區老房子附近吧。

聽老爸在說以前民生社區就好像是現在的帝寶的人留 :eek:

說實在那附近都沒什麼好吃的

以前朋友還在呆塑那邊附近開過簡餐店,做得很難吃 :laugh:

台中西濱那個根本很普通
一樣的口味忠孝路就一堆了....
一樣的油，印象中都是沙茶味...＠＠

引用:

作者小書僮

為啥炒飯得炒到粒粒分明
本人我吃炒飯
就從不覺得粒粒分明會比較好吃

口味固然是每個人不同, 不過, 要炒到每顆米粒粒分明, 每顆米又都沾到蛋汁, 對師傅的挑戰

是更大的, 飯的口感也會比較鬆,不會吃到一坨白飯或是雞蛋. 有加蛋的飯跟蛋炒飯,

在老饕眼中還是不同的.

炒飯用油量大，這些店家的油不知道品質如何？