瘦肉精 :laugh:

豬油最重要的缺點是飽和脂肪酸比較高，優點是耐高溫。
況且很多傳統手路菜都要用豬油才炒得香。

至於標榜冷壓的Virgin等級國內業者進口大型桶裝油進來裝瓶，
通常一瓶幾百元的橄欖油等級都不好，好的多半在歐洲流通。
橄欖油不耐高溫的說法要看你煮什麼菜，油炸當然不很適合，我油炸通常用調和油。
歐式菜餚通常橄欖油只是用來爆香，少讓橄欖油到高度的變質發煙點，
中式菜餚常用大火爆炒，用橄欖油要注意不可處於高溫過久。

我看過旅遊節目介紹橄欖油,他們橄欖油是直接喝或者沾東西一起吃,很少拿來炒炸用
而且橄欖油味道很多種,不同農莊種出來的味道都不太一樣,在歐洲橄欖油的地位並不遜於葡萄酒

剛剛問了他們前員工
他說那個叫 報應
建議這家的油還是別用

吃素的也是可以吃豬油啊

用活體豬抽脂出來的豬油就可以了

要吃豬血糕就從活體豬身上抽血

不殺豬也能用豬油、吃豬血糕 :)

有宗教信仰就被分到葷食那邊

對耶~這樣還可以幫豬瘦身...XD...

我中標了...

我在之前大賣場促銷時,買了兩瓶2L 的混合健康油 , 就是大統的貨....

雖然沒有橄欖油 , 因為是芥花油及大豆油的混合吧? 賣NT 99

以後就別買大統的貨了.... :think: :stupefy: :jolin:

天啊∼∼∼
我家有買一灌 大統特級橄欖油 而且已經用掉 2/3 了，
以後不再買 大統 這個牌子了。

大統是橄欖油標示不實,混合油應該是沒啥問題,只是牽扯到商譽問題
跟胖達人一樣,有香精說無香精