感謝各位的答覆
小弟還有個疑問

如果說一般自己泡的都不好喝
那是否可以考慮膠囊咖啡機呢?

入門有什麼選擇嗎?
(我平常是每天買city拿鐵 ><)

買拿鐵的話應該考慮看看nespresso Lattissima系列
但是我不推薦nespresso Lattissima+ (EN520)
較高階的型號如EN6XX或是7XX的都可以考慮看看(需向國外購買,例如歐洲(我是和德國買),但是不會比國內的低階機種貴)

只是想簡單的喝espresso的話, Nespresso U是可以考慮,但是請向日本購買,台灣一樣很貴....

若是想自己煮的話,我推薦delonghi的超低階機種EC155, 但是需要破壞手把以及更換濾杯,外加上買個額外的不鏽鋼tamper
價格上全部加起來約四千
這個選擇還不差,咖啡豆的話就先試試看買illy紅罐頭的咖啡粉,或是買紅色罐頭的咖啡豆,然後去星巴克磨豆子XD

小弟分享我的咖啡之路
不專業啦~
而且都加牛奶比較多
一開始是公司主管帶的美式機請大家喝
後來就是買了便宜的咖啡豆(一磅約300左右的)
請店家磨好
去大創買手沖濾杯39+濾紙100張39 還是德國製的
手沖壺要便宜直接去10元店 買100多的雅仕茶壺
以上500可以喝一個禮拜以上
只要燒開水 轉小火保溫 沖咖啡要95度左右的水溫不能太熱
[YOUTUBE]mq--Ln1NLpY[/YOUTUBE]
重點是圓周方式慢慢加水 還要悶蒸30秒
就是一杯好咖啡
加牛奶會有點淡
加雪印的奶油球就剛剛好
後來升級V60陶瓷的 600以內的濾杯
加上TB02手磨的磨豆機
最近是改成BRIKKA的摩卡壺
買2人份的 因為太傷粉了
[YOUTUBE]xIthwYox2mA[/YOUTUBE]
煮好加牛奶剛剛好~

以上
如果逛了PTT咖啡版會很可怕...

還是等你愛上咖啡之後再花錢買設備比較好。
我這幾年工作很忙但還是在週日抽空帶老婆在台南近郊散散心，
好幾次我們開車去曾文水庫，用摩卡壺或法式濾壓壺煮咖啡，
準備一個小水壺和露營用的小瓦斯煮熱水，找個陰涼的地方搭配老婆做的三明治就很愜意了！

去咖啡館問怎麼簡單弄, 我記得可以請專人弄成超濃的漿一小罐.

大概2~3天就一定要喝完, 可以配熱牛奶或加點水沖開, 很方便的.

缺點是價格比較高(但對於自己手藝沒信心的人來說是福音)

考慮一下環保問題吧 :nonono:

有填充式,拍賣搜尋"膠囊 填充" :agree:
只是........

膠囊咖啡機

優點:

1機器便宜
2保養簡單

缺點:

1. 膠囊價格很硬
2. 對需要依賴咖啡因提神的人，咖啡因含量會有點不多


在預算不多的情況下，我會給的建議:
沒時間: 美式或膠囊咖啡機
有時間: 手沖

另外，磨豆機是很重要的，沒錢先用手搖機，
電動磨豆機如果是市價2000元以下，類似果汁機刀片的那種，絕對不要買。

>自己泡的都不好喝

這是技巧問題吧……還沒培養出來就放棄，總覺得有點可惜。

一般的建議還是沖之前再現磨比較好。常喝咖啡的人，猜想很多都和我一樣，將磨豆當成一天開始的一項儀式來作，當乾粉的香氣湧出，立時精神一振……

悶蒸的程序不可省略。

水溫方面：一般的原則是深焙豆的水溫較低(約8x)，過高易有焦苦味。淺焙豆的水溫須較高(約9x)。如另有容器轉盛，溫降約十度左右。

粗細方面：淺焙豆磨細了不會比較好喝，還是乖乖地由水溫著手。深焙豆可磨細粉，但細粉須加大濾紙以減少過水時間。

手沖咖啡其實有許多有趣的地方，有閒的話不妨試著玩看看。沒那個閒情逸緻那就當我沒說吧。

推全自動，Delonghi的還不錯，省時省事，只要專心喝咖啡就好了。 :yeah: