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引用:

作者semmy

一般都是買茶葉，茶枝可以買、值得買嗎？

茶枝(梗)當然可以買,不過要買到品質好高山茶的茶枝不多,

如果是要參加鹿谷農會比賽用茶檢下來的更好,數量不多

我家要參加比賽時才會有,一般來買茶葉的我媽都會送人

引用:

作者PC.s

怎麼這麼極致？
上次才看到沒上千，極可能是越南茶混合，
現在這1斤不到500，是台灣茶嗎？
"可以"喝嗎？會澀、咬嘴嗎？

發現自己老了，
一開始喝茶，就是喝高山烏龍"毛茶"，持續喝了許多年，
腦袋就記得"毛茶"，這幾年在找茶，在網路上看過幾次好像是另一名稱，結果現在還是只記得"毛茶"......

你說的毛茶,是指茶葉第二天揉捻成形後,最後一道乾燥之後為止

剩下的要焙火,檢枝都是另一段了

長知識了~
總覺得茶這種東西, 很貼近一般人的生活
但真正認識它的, 或者想認識它在周遭的屈指可數

瞭解～我來參考看看好了..感謝呀..我也很怕死～怕茶葉下太多農藥..

引用:

作者夢畫

普洱茶我是不敢喝
好的，喝不起
喝的起的，不是超難喝，就是有害健康。

其實紅茶可以買國外進品的，價位合理品質又佳。
加少量的糖或牛奶就很順口。
不然泡淡一點，順口又省錢 :flash:

台灣好喝的紅茶往往被炒作到不合理的價位
不過去買機剪茶，多試幾隻應該可以買到廉價又好喝的紅茶。

翻了一下沒屋頂的購物記綠
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21108106716597

這五隻裡頭有不錯的，也有加香料的……
至於那一隻好，那一又是地雷，真的不知道，包裝上看不出來那一隻是那一隻。
一次煮一桶，冰起來放一週都沒問題。
比例的話，最好自己嘗試
1比100到1比200都行。
賣場上寫飲店業者1比40、1比50，那是飲料店還要兌冰塊，加上冰塊的量其實還是接近1比100。

不想加糖最好是1g茶葉+200g。

至於我平常在喝的紅茶，每包200元/50g
之前為了年節送禮買了太多，還存了好幾包在家...

引用:

作者orcish

瞭解～我來參考看看好了..感謝呀..我也很怕死～怕茶葉下太多農藥..

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21108106716597
半斤兩百....光是採茶工資製作成本就....
這種茶您敢喝配服配服

可以請問一下嗎
如果茶葉罐上有效日期
是到今年6月底
還可以喝嗎

還是就泡來請"奧客" 就好

自己有拿來喝喝看
隔天是狀況還好
沒拉肚子

但心裡,還是有點怪怪的

謝謝

引用:

作者花死黑噴

基本上只要茶葉焙的夠乾而且真空保鮮是ok的
如果是焙過火的茶那就更不容易走味了
好的茶是越陳越香就怕不夠乾越放越不好喝

引用:

作者包山包海

基本上只要茶葉焙的夠乾而且真空保鮮是ok的
如果是焙過火的茶那就更不容易走味了
好的茶是越陳越香就怕不夠乾越放越不好喝

了解
謝謝

機剪茶的紅茶一斤賣三、四百茶農也是有賺。
埔里的老茶廠，做給飲料量的紅茶也是依等級區分，有兩百、三百元一斤的紅茶。
那茶煮起來真的很夠味，用1比100的比例去泡，味道之種不加糖保證你喝不下去。

跟鹿谷的茶農批茶（平地茶），有量的話，一斤五百茶農也覺得是好生意。

名間鄉出產的茶葉
基本上少有農藥殘留的情況，
至於追求有機，就乖乖的多付出四、五倍的錢。

高山茶貴，是貴在採茶工資與產量有限
並不是只有手採的高山茶才是茶
高山手採的茶也不見得就沒有農茶殘留

引用:

作者lyu0002

所以第一泡要沖掉阿 (茶包理論上也是這樣)

我看有人用咖啡豆磨成粉泡咖啡，也是第一泡過濾掉，再過濾出第二泡、第三泡喝。

這個，從來沒聽過 :laugh:

卡啡豆在樹上有一層薄薄果肉，就算有農藥，也是被吸收進去的
咖啡的精華都在第一泡，也僅此一泡。第二第三泡，還真是第一次聽到