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-   -   吃無菜單料理 9人花12萬 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1097225)

laifu 2016-01-25 10:31 PM

引用:
作者Stone Crab
那應該做成三貫或五貫吧... :D :D


或者是2個妹 :like: :like:

Stone Crab 2016-01-26 12:59 AM

引用:
作者laifu
或者是2個妹 :like: :like:


帶兩個妹去不是更囧...

abo5738 2016-01-26 07:16 AM

吃無菜單料理 9人花12萬
 
去年 我記得有個網友也有在這邊介紹
宜蘭無菜單料理 一桌也不貴 一萬元左右

看菜色都是功夫菜 可見無菜單料理 不一定是貴的


就像我講的 當事人沒做功課 去錯餐廳
鬧出笑話

要講錢沒關係 光這四個字
要企業家郭董那種 講出來會有可信度

要是一般人在講 去錯場地
就真的鬧笑話上新聞了

小小新 2016-01-26 07:23 AM

引用:
作者Stone Crab
今天晚上本來是打算吃生魚片蓋飯的,
可是在的要求下跑去吃了徐家匯港匯廣場的鼎泰豐,
原因是離她辦公室比較近...
兩個人點了半籠蟹粉小籠,半籠花素蒸餃,
半籠栗子豆沙小籠,一份什錦豆干絲,
一份蝦仁肉絲蛋炒飯,妹吃的很少還在逼我減肥所以沒多點...
這樣總共321元人民幣 = 1635台幣...
上菜倒是飛快,從點菜開始居然不到35分鐘就用餐結束,
發現炒飯確實比印象中油膩,
其他品質似乎維持的不錯,除了栗子豆沙小籠似乎在上菜過程中疑似有顛簸,
開籠賣相不太好之外其他很正常.


78區不可免俗的催一下

自爆文勒 :cool:

timdcbax 2016-01-26 07:48 AM

這老闆我有印象
國小時常和家人去
記得鰻魚飯一千多骰子牛快兩千
二十年前也不算便宜了
後來有一次點了無菜單料理
老板只說了句:交給我 我來處理
兩大兩小花了快一萬 後來就沒再去了

abo5738 2016-01-26 08:28 AM

吃無菜單料理 9人花12萬
 
引用:
作者timdcbax
這老闆我有印象
國小時常和家人去
記得鰻魚飯一千多骰子牛快兩千
二十年前也不算便宜了
後來有一次點了無菜單料理
老板只說了句:交給我 我來處理
兩大兩小花了快一萬 後來就沒再去了


像這種無菜單 又沒標價的
價錢老闆說了算 以做生意眼光來看
真是門賺錢好生意

打個比方 外面行情250的料理
因為我是老闆說了算 賣你1000
客人也不得有異議

還不知道 有沒有開發票勒?

沙發椅 2016-01-26 08:51 AM

沒發票這一點其實是最大的問題
國稅局的人應該去抓一下

AndyCandy 2016-01-26 09:13 AM

引用:
作者abo5738
像這種無菜單 又沒標價的
價錢老闆說了算 以做生意眼光來看
真是門賺錢好生意

打個比方 外面行情250的料理
因為我是老闆說了算 賣你1000
客人也不得有異議

還不知道 有沒有開發票勒?

也要做得起來,餐飲業開張三個月沒生意收掉的一大堆,
做頂級客層生意不是容易的事,網路時代光靠宰客也很難長久,資訊流傳太快了。

cys070 2016-01-26 09:14 AM

因為是客人自己問題比較大
媒體沒有再追下去
不然應該也是有不少東西會被戳破 :laugh:

Stone Crab 2016-01-26 09:17 AM

引用:
作者abo5738
像這種無菜單 又沒標價的
價錢老闆說了算 以做生意眼光來看
真是門賺錢好生意

打個比方 外面行情250的料理
因為我是老闆說了算 賣你1000
客人也不得有異議

還不知道 有沒有開發票勒?


是啊,但是基於市場機制理論,
這種商業模式除非是在寡佔市場否則注定在市場上活不長...
:stupefy: :stupefy:


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