|
PCDVD數位科技討論區
(https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
- 七嘴八舌異言堂
(https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
- - 鐵鑄鍋每次用完都會掉色??
(https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=954112)
|
|---|
感謝樓上兩位大大熱心告知 :cry: 看來還是乖乖地練習使用304不銹鋼鍋 :think:
|
空燒也不能太久，但是放烤架柴火露天燒烤還可以。（因為不用擔心油煙）
|
不能進去Costco的話，IKEA好像也有賣宜得利的鑄鐵鍋。
今天24/PCHOME有在特價Lodge的兩件式鑄鐵鍋，網兄可以參考看看。 |
那是鋁鍋+鐵弗龍..鐵弗龍已經掉了,鋁有含鉛錫 吃了不好...
鑄鐵鍋很好分辨 厚度要很厚 不然容易裂開... |
|
引用:
正解 琺瑯也會剝落甚至崩裂的 :like: :like: |
鑄鐵很容易氧化,那層黑色氧化物就等於少量泥土,其實也不用太恐慌...
反而有塗層的才要注意,塗啥東西沒人知道!!! 只能塗沙拉油減低鐵鍋氧化速度 |
不好意思 :ase 再麻煩鍋具達人幫忙瞧瞧：
這鍋磁鐵吸不住，拿起來不會很重，刮痕也是黑色， 請問這咖是陽極鋁鍋嗎？若是，當刮痕看到銀色是否也得扔了？     |
引用:
一般能做鍋具的鋁合金鉛錫含量應該都很低，要擔心的是剝落的鐵氟龍吃下去比較不好... :flash: |
引用:
這是鋁鍋，一般是用鐵弗龍塗層。 |
| 所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:40 PM. |
vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。