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- - 鳳梨餡的鳳梨酥不太好吃
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引用:
一億顆也不過25億,離250億還很遠, :laugh: :laugh: :laugh: 就算一顆賣50,一億顆也不過50億,還有甚麼沒灌到水的,可以再多灌些 |
台中我吃過這個比較好吃~不會太甜~纖維細緻多了
我討厭土鳳梨..... 三廣招牌•冠軍鳳梨酥 冠軍鳳梨酥採用台農17號金鑽鳳梨,微酸微甜,外皮香鬆,吃起來香酥可口,為大台中特色名產優良餅店,總在過年過節時熱銷上千盒。 |
引用:
種鳳梨的(或冬瓜的)果農賣給大盤50元的水果 大盤批給餡料廠賣100元 餡料廠製作好內餡賣給糕餅廠150元 外包裝業者把紙盒、提袋出貨給糕餅廠50元 糕餅廠做好鳳梨酥包裝運送到下游店家賣了250元 店家300元售出(可能一盒裡有10顆,單價30) 所以鳳梨酥整個產業的產值是50+100+150+50+250+300=900 人家可能是這麼算的 並不是賣了900/30=30個鳳梨酥 |
引用:
這個數字如果是純廣 告用絕對不止 :o :o :o 但如果要繳稅的時候肯定又說沒有那麼多, 那是宣傳手法 :ase :think: :laugh: |
引用:
沒有陳無嫌鳳梨酥... |
引用:
今天吃到這家的鳳梨酥,確實比較好吃,纖維很細微酸. |
引用:
250億/25(單價)=10億個鳳梨酥 台灣一年能賣出10億個鳳梨酥,我真的不相信. |
吃到技術差的真鳳梨酥當然會不好吃
好吃的也有阿 一小塊40元吃不吃? |
鳳梨餡內的纖維粗細跟鳳梨品種以及製作方式有關...
原本的鳳梨內餡因為纖維粗細與成本問題,才開始添加冬瓜餡... 比較通俗的說法叫做"降低成本"(也就是Cost down) 早期有沒有細緻好吃的鳳梨內餡? 當然有...但我記得跟有混冬瓜的鳳梨餡價差很大。 至於現在...好像很久沒看過有販售"純正鳳梨"的內餡成品。 我個人推測...有些標榜純鳳梨餡的鳳梨酥 如果細緻好吃,帶果酸尾...很可能是店家自己買鳳梨來作。 如果纖維有點粗,又沒什麼酸味,大概是買成品來包而已... 問題是...細緻好吃的鳳梨拿來吃都不夠了,誰會拿來作餡料? 更不用說大量製作鳳梨酥需要多少鳳梨?純鳳梨?聽聽就好... |
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