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tangdon 2009-05-03 03:38 PM
引用:
作者青葉大哥
番薯品種不同,如果是白番薯,就是顏色偏白就是差不多這樣價錢,吃起來比較不鬆也比較不甜

但是肉顏色比較黃的就比較貴,而白番薯吃起來口感比較差(有些專門拿來培養地瓜葉的)

千萬不要以為黃番薯種下去就有好吃的地瓜葉,種地瓜葉的番薯本身並不是很好吃

好吃的番薯本身種不出好吃的地瓜葉


種地瓜葉的番薯 跟 好吃的番薯

應該是養份吸收的關係(猜

有的應該還有經過改良

以上純屬猜測 不對也別.....

poiulkj 2009-05-03 03:51 PM
引用:
作者青葉大哥
番薯品種不同,如果是白番薯,就是顏色偏白就是差不多這樣價錢,吃起來比較不鬆也比較不甜

但是肉顏色比較黃的就比較貴,而白番薯吃起來口感比較差(有些專門拿來培養地瓜葉的)

千萬不要以為黃番薯種下去就有好吃的地瓜葉,種地瓜葉的番薯本身並不是很好吃

好吃的番薯本身種不出好吃的地瓜葉


我說的一斤十幾元地瓜是黃肉稍微紅心的，不是白肉
吃起來很鬆很甜，幾個月前還曾經買一斤5元的
不過現在買不到這麼便宜的了...

喔喔 2009-05-03 04:28 PM
白番薯早期是澎湖人的主食~~

因為生長快速~不過比較不甜~~

最近好像很流行~地瓜餐~~

我們公司的同事~都會買來當早餐吃~~~

我問他們為什麼~他們說排毒~~

平妹 2009-05-03 05:30 PM
台農57號品種 不錯吃
 
台農57號品種 不錯吃喔

更營養雞排 2009-05-03 05:37 PM
我想起了 控土窯 ..

20幾年前 稻田收割後 都好多人在控土窯 除了地瓜 雞蛋
鋁箔紙 還可包很多料
..
對不起..離題了..

一般人要買生地瓜 應該會去大賣場吧..

烤好的 都是公司下午茶的點心 或是當早餐

紙袋男 2009-05-03 07:41 PM
今天早上去市集吃早餐順便買烤地瓜，一條約普通易開罐大小的地瓜約賣25元
我覺得合理，但老媽覺得頗貴... :ase

Dragon cat 2009-05-03 08:24 PM
引用:
作者更營養雞排
我想起了 控土窯 ..

20幾年前 稻田收割後 都好多人在控土窯 除了地瓜 雞蛋
鋁箔紙 還可包很多料
..
對不起..離題了..

一般人要買生地瓜 應該會去大賣場吧..

烤好的 都是公司下午茶的點心 或是當早餐

現在有空時...我哥也會弄一隻雞及烤蕃薯來吃 :hungry:

arizona 2009-05-03 08:47 PM
地瓜自己種就行了,外面不認識在賣,我還是怕怕的

nomad 2009-05-03 09:23 PM
引用:
作者青葉大哥
不要這麼驚訝啦

我媽有在凱福登(就是裕毛屋<-台中超高級超市)買過大葉大學學生種的紫色皮番薯(外皮是紫色的,裡面是深黃色的),幾條細細長長就要不少錢,聽我媽說這是日本番薯種

金時地瓜
又有人叫宇治金時地瓜
正統一點的叫 薩摩芋

supermaxfight 2009-05-03 10:12 PM
要不要來開一個"PCDVD網路創業討論串 - 美食篇" :laugh:


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