高梁C/P值確實不錯，好一點的1千多塊就有了，之前喝過陳年金門高梁陶瓷瓶裝，
從堂哥退伍買回來開封，慢慢品嘗喝了七年多，某次幫他看電腦分得一杯，未入口前
香氣並不突出，等進入口中先是感受到辛香口感在嘴中蔓延，吞進喉嚨香味竄起充滿
鼻腔，最後留下淡淡的甜味及酒香，好酒!!
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比C/P值確實不太妥，不過如果習慣每天小酌一杯的人，烈酒比較划算，
不用擔心保存問題，紅酒一瓶算$350 三天喝一瓶，一個月也蠻可觀的，
而且酒體不夠強的第二天以後味道差很多，後來基於這個原因改喝威士忌
紅白酒只有節慶或特殊的日子，才會開瓶跟大家一起分享。

之前喝格蘭傑10yo舊款，原價約1千上下，出清特價499，口感複雜有趣，
只可惜沒有多買幾瓶庫存，現在不太好找，不然這支真的很超值，新款也
很好喝，但價格就不太漂亮了，市價大概950~1100。
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曾聽過有人戲稱喝Beaujolais Nouveau跟喝果汁差不多~~~ :laugh:

不管是什麼人作評鑑，或是怎麼說明口感...
其實都只是參考而已，說不定別人認為不足或是缺少的部分卻正好適合自己...
反正優先要找出適合自己的口味，以及培養對酒體的認識。

其實我個人不建議先去找專店...
第一、專店通常種類比較受限，要看老闆的喜好跟市場銷售量。
第二、如果自己都搞不清楚方向，去專店比較會喪失找到自己喜好的可能性。

至於飲用器具...
一般餐具店或是大賣場，先買一支標準容量的Wine Glass就可以了啦~~~
確定以後有要朝進階邁進的，再好好挑選整組水晶杯...
因為...通常系出名門的美麗水晶杯都不是標準容量。 :jolin:

離題回應一下...

是Glenmorangie 10 Years？有興趣可以試試The Glenlivet 12 Years...
兩個產地不一樣，整體的風格與口感也不同，後者沉靜淡雅。

兩者都是單一產地純麥芽，市場價位也差不多...
但是後者好找很多，有些地方售價甚至不超過900...

天氣冷冷的時候，上床睡覺以前會先喝一些紅酒暖身子，皮膚會變粉紅色的歐 :shy: :shy:

到大賣場買酒似乎
台中文心那里愛買他家種類比較齊全多樣
家樂福葡萄酒就較多種類

高梁金獎這牌喝起來感覺比較不辛辣
愚公也還不錯
金高和八八 58對我來說就辣了些
對岸的酒類台灣能見好像都低到不行

既然n_akemi網友引了我的文，那我就針對這部分的回文繼續討論一下

1. 資深的酒友大多對定價高貴的Beaujolais Nouveau興趣缺缺，我也是沒啥好感。

2. 網路上的blog酒評不少，有沒有參考價值就要看你跟撰寫酒評的人對於同ㄧ類酒的感覺有沒有共鳴。
沒有人的口感是ㄧ模ㄧ樣的，所以不需要全盤接收或全盤否定某個網友、雜誌或是某些品酒大師的酒評。
譬如你跟A對波爾多酒的口味很接近，跟B網友的隆河酒口味很接近，
所以你如果參考A網友對波爾多的酒評去選購A推薦的波爾多的酒，
自然誤處地雷的機率就比較低了，喝到喜歡的酒的機率就高了。
當然這種關係的建立不是ㄧ朝一夕可以完成，
不過酒喝多了，有興趣了自然就知道門道了。

要找到自己口味的偏好其實可能很容易也可能很困難，
這要端看選酒範圍以及飲酒的量。
如果喝的少，ㄧ年喝不到幾瓶，往往是在朋友推薦或自己喝過的幾款酒中打轉，
挑出好喝的幾款ㄧ直喝，如果這樣喝不會膩，這也算是ㄧ種安定的幸福，
反正普通人也不會以終日試酒為樂或為志業。
如果比較有好奇心，口味比較挑，又難安於現狀的，
光是嘗試幾個主要產區的ㄧ些代表性的酒，算一算也就很恐怖了，
更不用說次產區以及同ㄧ產區不同酒莊的表現有時會南轅北轍，
再加上保存狀況、陳年狀態、年份等，
單獨ㄧ人試個幾十年也不ㄧ定能試出個結論。
如果這時候依靠點書籍、雜誌的知識、品酒專家、
網路上的blogger甚至酒專老闆的意見來幫助自己收斂也不是啥壞事，
畢竟酒海無涯阿。
此外，人對酒的品味喜好也是會變的，
初入門時跟喝過很多酒之後對酒的態度要求也會不ㄧ樣，
所以如何在這複雜又主觀的動態偏好中找到屬於自己的歸宿，
這就得端視有多少時間金錢與精力了。

3. 這點n_akemi應該是誤會我的意思了。
好的酒專老闆可以引導你入門，但不代表你要ㄧ直綁在那邊消費。
喝多了，有經驗了，自然會去找更好的銷售管道來滿足需求。
好的酒專要能夠長久生存，當然不能只靠利潤，要比價格哪裡拼的過大賣場阿，
所以必須要有獨到的挑酒的工夫以及與顧客良好的互動，
顧客回客率才會高，才有辦法長久經營。
此外，ㄧ般說來酒專的保存狀況比大賣場好，
讓你因為喝到保存不好的酒而敗興的機率小ㄧ點。

以大賣場中葡萄酒款式比較多的大潤發來說，如果依照酒款的多寡來做結論，
會讓你以為葡萄酒就是以法國酒為主，法國酒又以不容易親近的波爾多酒為主，
這樣的偏頗其實並不適合入門者。
Costco的酒區款式也很有限，而且高價酒占的比率不低，
會讓人以為要花到大錢才能喝到好喝的酒。
正如我第2點所說的，要靠自己摸索其實是很辛苦的，
擅用酒專老闆的經驗，減少自己摸索的成本，多累積點經驗，
等到你覺得這家酒專已經不能滿足你的需求時，那時候應該也喝出點心得了，
那就再換一個酒專或通路就OK啦。

4. 標準容量? 你是說ISO杯嗎?
ISO杯除了體積小好帶，好像沒聽過有葡萄酒酒友在推薦。
葡萄酒又不像威士忌要對水喝，需要精確的知道容積比例，
很多專家在葡萄酒試飲時也不用ISO杯，
釀酒師在試酒時也不見得會用ISO杯，
酒莊在給顧客試酒時也不用ISO杯，
你在餐廳喝酒時也不是用ISO杯，
所以對葡萄酒而言，ISO杯不是通用的標準。
反之杯子大ㄧ點讓香氣較容易出來，尤其看過Riedel Sommeliers Burgundy Grand Cru的實體，
你就會知道頂級的酒杯做的多巨大，而做那麼大也是有它的理由的，
至於會不會造成氣味口感的偏頗，
這又牽扯是以哪一種標準為標準?ISO杯嗎?我想應該不是吧。
真的喝到走火入魔，叫要準備不同的酒杯對應不同類型的酒，不過這是後話了。

小弟推荐的Bormioli Rocco無鉛水晶杯，ㄧ隻單價不過80元，絕對比隨便買的啥泰國製的Ocean之類的鳥杯子要強多了，也經歷很多酒友的實戰考驗，
最重要的是便宜，打破了也不心痛。

先打到這邊，歡迎PCDVD愛好葡萄酒的網友多多討論回響，
如果有語氣不佳之處請多包含，
大家就事論事，希望不要演變成筆戰。

沒圖沒真相拉......!!

我想應該沒有...
我的意思是...如果連味道的方向都沒有，不要貿然讓店家推薦。
至少要知道曾嘗試了什麼，以及是什麼原因不滿意...
這樣會比較容易抓對方向。

不是，Tasting Glass是品酒用的，Wine Glass就只是一般的紅酒杯。

並非一定如此。

初學者為了因應各種可能，標準容量以及固定造型會比較容易弄清楚各種酒的差異。
像是加大、縮小版的，基本上是進階以後才需要考量。

如果您還弄不清楚，那小弟可以告訴您...那水晶杯的容量是標準的兩倍。

The Glenlivet 12我房間剛好有一支，是支很標準的純麥威士忌，常被人
用來作為評比的基準，不過以口感變化來講，我覺得格蘭傑較為有趣，舊款
口感比較圓融，略甜帶有濃郁的麥香，新款入口略辛，在口中層次感非常豐富
，先喝一口冰水再純飲，更能感受到它的變化。