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-   -   春捲案百人送醫 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1218135)

cys070 2026-04-07 10:42 AM

引用:
作者銀鐵人
商家用的蛋都是散裝蛋,沒洗過容易在蛋殼留細菌,洗過就能降低風險


洗過還是要煮熟

有病菌的雞產下的蛋還是有那病菌

日本中標機率低是從源頭雞隻就篩選,台灣很多可能根本不確實雞隻都是垂直感染下來。

u8526425 2026-04-07 10:46 AM

台灣的生食蛋技術好像就是日本來的
https://www.dachan.com/product/999YPAaGu6hXbyUe
https://jlec-pr.jp/zh-TW/egg/egg-tokutyou/

cys070 2026-04-07 10:56 AM

可以生食就是從源頭雞隻就要挑

至於台灣蛋商,個人有朋友曾經在相關行業,高價蛋有些也是用普通蛋混充

標榜中標率低,也可能你吃到普通便宜蛋混充,結果還是中標

建議吃雞蛋還是煮熟吃

pcdvd.02@hotmai 2026-04-07 04:38 PM

剛剛問chatgpt 春捲的由來,回答是 :

一般認為和中國古代「立春」吃春餅、迎春習俗有關。

古時候到了立春,人們會做薄餅包菜來吃,叫做春餅,有「迎接春天、祈求豐收」的意思。後來有些地方把包了餡料的春餅拿去油炸,慢慢演變成今天的春捲。

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原來是中國外來文化啊,那根本不用費心維持 :unbelief:

趁這次食安問題乾脆廢了就算了,一點也不可惜啊 :unbelief:

ExtremeTech 2026-04-07 04:51 PM

引用:
作者Puff Daddy
看到這則新聞, 想到我在 2023 年參加到埃及的旅遊團.
有一天午餐是安排 埃及的 "當地風味餐". 一人有一隻小隻的螃蟹, 味道怪怪的, 竟然有阿摩尼亞味...
當天晚上跟領隊反映, 領隊竟然說, 請不要用台灣的水準來要求埃及... :stupefy: :stupefy: :tu: :tu:


你應該要經由陸路

經過印度一路到埃及
這樣就不會有這種情況了

因為印度更厲害

polor 2026-04-07 04:52 PM

#24



2026-04-07 1715

請問 ID: pcdvd.02@hotmai , 您於公開場合PCDVD對於春捲理解是[外來文化],那P大有哪些是[本土文化]呢?

polor 2026-04-07 04:55 PM

WIKI - 清明節

清明節(琉球為清明祭)是東亞的傳統節日,它是在農曆中第5個節氣的第1天。
清明節的時間為春分(也稱春分點)後的第15天,即4月4日、5日或6日其中1天


polor 2026-04-07 04:59 PM

2025-08-19 北部粽、南部粽差在哪?粽子知識一篇就秒懂!





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還是粒粒分明比較習慣~~~

pcdvd.02@hotmai 2026-04-07 05:13 PM

引用:
作者polor
#24

https://i.imgur.com/zTTX1V9l.jpeg

2026-04-07 1715

請問 ID: pcdvd.02@hotmai , 您於公開場合PCDVD對於春捲理解是[外來文化],那P大有哪些是[本土文化]呢?

請問 ID: polor , 您於公開場合PCDVD對於春捲理解是[外來文化],那P大有哪些是[本土文化]呢?

polor 2026-04-07 05:33 PM

#29


#24


敝人 ID: polor 沒於公開場合說過 [春捲是[外來文化]] , 請問 ID: pcdvd.02@hotmai 是如何指控 敝人 ID: polor 說[春捲是[外來文化]]的呢?

PS
ID: pcdvd.02@hotmai,有哪些是[本土文化]呢?


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