PCDVD數位科技討論區 - 泡咖啡豆打成的粉一定需要過濾嗎？

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ㄧ本道	2021-01-05 07:43 PM

引用:

作者豆子

1.兩個月前在中國的網上買了一包400g的雲南咖啡豆14元，因為沒有咖啡相關的器具，所以用可粉碎的果菜汁機把咖啡鬥打粉碎了（之前想吃台式飯糰有弄過白砂糖與花生粉與切碎酸菜乾）。
2.弄了少許的咖啡粉用咖啡杯泡著喝，跟之前別人送的產地日本的耳掛咖啡喝起來味道一樣。

想請問這樣直接用果菜汁機打粉碎的熟咖啡豆
1.是否可以當即溶咖啡粉這樣直接沖來喝？
2.是否要經過濾網過濾？沒過濾的咖啡粉對人體有危害？
3.這樣沖出來的咖啡放過夜喝是否有啥問題
以上三個問題詢問各位咖啡先行者
感謝回覆.........

你是不是看了那部三個年輕人創業賣咖啡的電影然後去嚐鮮？ :p

dragoncat

2021-01-05 08:22 PM

名字叫豆子
卻不知知咖啡磨成粉沖泡要不要過濾
你到底是啥豆? :laugh:

豆子	2021-01-06 07:24 AM

1.我是三個月前有發一篇說喝了星巴克的豆子，很難得的喝到跟茶一樣的層次感ΛΛ
所以那時候就想買豆子來試試看
2.我這個豆子不是咖啡豆ΛΛ是生命之豆ΛΛ我常用豆子這個詞的場景是，摸摸你的小豆豆ΛΛ
3.我台灣同事說，喝咖啡器具會越來越講究，其實我應該不會，因為咖啡花費的好像比茶還要高ΛΛ而且對於這種400G的雲南豆對我來說性價比很高了ΛΛ :D :D :D :D 暫時不會升級到高貴豆ΛΛ

cheapen 02

2021-01-06 08:44 AM

有沒有想到去買Nespresso?便宜，方便，品質又可以。

portnoybest

2021-01-06 09:02 AM

我還買過巧克力包咖啡豆的....

真的是天才設計,買的我也是天才 :laugh: :laugh: :laugh:

好像就看過這麼一次.... :laugh: :laugh: :laugh:

Crazynut

2021-01-06 09:10 AM

我說個笑話。

T2部門老劉，拿了包濾掛式咖啡給外包人員Ｈ某。

Ｈ君呢，就將濾掛撕開，倒進杯子裡沖泡，一邊拿湯匙攪拌一邊說：奇怪，怎麼不會溶化？……

Earstorm-5

2021-01-06 09:22 AM

引用:

作者Crazynut

我說個笑話。
T2部門老劉，拿了包濾掛式咖啡給外包人員Ｈ某。
Ｈ君呢，就將濾掛撕開，倒進杯子裡沖泡，一邊拿湯匙攪拌一邊說：奇怪，怎麼不會溶化？……

有些人沒看過, 我去美國出差回來, 退房留了小費, 帶走一包咖啡.

老爸打開說怎麼這麼大一包?... 我熊熊想起這是給咖啡壺用的.
也就是那次用沖壓來解決.

strong

2021-01-06 09:25 AM

引用:

作者Crazynut

印象中 ... 我也鬧過這個笑話 :laugh:

chauan

2021-01-06 09:33 AM

可以搜尋"cowboy coffee"

直接把粉或是打碎的豆(越細越好)加進水裡然後直接煮....

海豹	2021-01-06 09:50 AM

我覺得可以淘寶買一組含手搖磨豆機的
手沖咖啡壼組
印象中有很便宜的
我買過手沖壼加濾杯組，便宜有好貨
主要是用手沖的方式
沖完濾紙拿起來一丟就好了
比去洗濾杯省事
磨豆子也不用洗果汁機
不是要你變講究，是這樣弄一杯咖啡省事多了~
:)

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是06:48 PM.

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