如果是追求吃到飽,醬很多,口味要重的人,確實不適合這種餐廳....
有吃過生蝦嗎?
有的生蝦吃起了軟軟爛的,一點味點也沒有,
有的生蝦吃起來就是很有彈性,只有甜味,
你會覺得這兩種蝦的價錢會一樣嗎?

我從不去吃米其林餐廳, 除非是有人提出.

製造業出身, 且是日本T家, 我深信連鎖且SOP極度固定, 不斷反思審核客戶意見的才是王道 XD

看標題就知道是誰了
他就是故意用爭議性影片博取眼球的人阿
配上他那有爭議性的過去整個不意外

又隨意看了他幾段影片, 嗯................對我而言確實有種刻意為之的感覺...

不喜歡他試吃的影片，
不過這段試吃，連我都覺得餐廳提供的食物既不好看也不好吃。

喜不喜歡，好不好吃本來就是看個人。
就像有人喜歡吃熱騰騰的食物，帶他吃非台式牛排，或是壽司，肯定臉臭到不行。

很好奇餐廳怎麼三個多小時裡可以放他在店裡這樣錄影
上餐的服務生都沒聽到他在說甚麼嗎?
以客為尊的宗旨還真的做到極致了!

這種我真的沒辦法,寧願把錢花在也是米其林的鼎泰豐
雖然也不便宜,但是吃起來就是爽

https://blog.xuite.net/jiyujin/blog
要追米其林只推這位bloger
不靠點擊賺錢，不做業配

這種沒辦法 藝術品不懂欣賞 XD
google 評價也是兩極

這個可是特級廚師的考題之一哩 :mad: :mad: :mad:
主題:魚非魚