看烘焙程度，烘焙越淺，越不容易有油脂

我都淺烘焙的，沒看過出油的

星巴克的豆子....

全聯在賣的那二款還不錯
碎豆少(8.5:1.5)，品質較新鮮，價位也合理

自家店賣的就不推
1.貴，半磅就要三百多
2.上次買一包再三個月就過期
3.碎豆比例高，我自己一顆一顆拿出來檢測
好豆跟碎豆約6:4

然後喜歡星巴克操灰搭口感的
可以買自家店銀白底包裝
ESPRESSO大字直列
左下角註明dark roast
這是店裡使用的主力豆
不用太好的設備和技術
就可以煮出和星巴克同口感的咖啡

冷掉會苦除了豆子磨的粗細有關還有就是豆子品質
星爸爸的豆子真的沒很好...有些咖啡店自焙的都比他好多了 價格又不貴

【STARBUCKS 星巴克】早餐綜合咖啡豆(1.13公斤) 還不錯.

只推Starbucks Veranda Blend...Starbucks其他都是雷






以上三種最常買，不過各店庫存、上架時間不定，
一般有看到就買 :cool: