日本人好像不是很能吃燙口的食物, 甚至用 貓舌 來形容這類的人
他們便當都是主婦媽媽一早天還沒亮就起來準備
新鮮現做加上妥善保溫, 可能到了中午還有點餘溫

我自己那個年代如果帶便當, 説好聼是便當, 其實就是前一晚晚餐的剩飯剩菜 :p
放在冰箱冰了一碗隔天帶去學校當然要加熱

有個漫畫(可能是天才小廚師???)是為了在火車上也能吃到熱熱的便當,所以主角設計了石灰加熱的便當盒 :)

好像有些 MRE 也有類似的設計。

日本現在到處都有賣熱便當的便當店了

日本冷便當的來由是因為日本舊有的衛生法規
因有溫度的時候食物腐敗速度較快所以舊法規規定便當店一律只能賣冷便當

後來就是(據說)日本的第一家賣熱便當的便當店老闆跟政府正面槓上
並且提出證明說熱便當在多久時間以內菌數都是符合衛生法規標準的
後來日本政府才放行可賣熱便當，當然跟前面老闆的證明有關，有限制規定

說實在話......

除了頭等艙..........

火車便當還真是屌打飛機餐......

搭飛機讓我選........我寧可吃火車便當.....

但是火便當上了飛機.....價錢也會變飛機價吧

怎麼我吃過的經濟艙飛機餐都很好吃???大家都很挑嗎???

我比較想知道哪家航空飛機餐難吃到被火車便當屌..打。
懇請賜教 :confused:

價錢這點同意，但味道就難說了。
人在高空低壓下的味覺會改變，加上用機上的快速加熱箱處理，
到時候火車便當味道會變成怎樣還不一定。

我也是，所以滿不喜歡坐火車或巴士時隔壁的吃便當。

我平均一個半月往返一次香港...

國泰往返香港經濟艙的飛機餐超級無敵難吃...什麼咖哩雞肉捲....
11月改了像包子一樣,但是內餡還是一樣是難吃的咖哩雞肉....檸檬紅茶也是難喝...
餅乾也是一絕....