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-   -   市場賣麻糬的阿婆 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1166154)

dragoncat 2019-09-09 12:01 PM

都抓到混充了還買下去
而且庫存比新包的還多 :jolin:
一個專業商家,會打開來聞一聞,表示放一陣子了
應直接點破她並表示不買了,不然全部重包

海豹 2019-09-09 12:03 PM

引用:
作者healthfirst.
可是搭飛機去日本奈良的中谷堂買現場做的搗麻糬



現看現吃真的很歡樂... :laugh:

是說賣吃的是看良心,不是看年紀

看阿婆這麼搞,這次我會算了...但沒有下一次了... :stupefy:

mingting 2019-09-09 12:06 PM

市場(夜市)裡.肯定要現做的.或是很熟有信用的.我才會先訂.然後去買其他東西.再回來拿
不然就是現等.
就是為了避免遇到這種狀況...

Jo Jo Chin 2019-09-09 12:33 PM

日本300年麻糬老店,變更製造日期長達30年以上...


2007年10月13日】

読売新聞ズプペシ、三重県ソ和菓子製造業ザ、創業300年ソ伝統ゎやペ老舗・赤福ゎ、製造年月日メ偽装ウギシエペ疑ゆザ、農林水産省ゾ10月12日、赤福ズ対ウサ日本農林規格(JAS)法ズ基ゴゆサ表示ソ不適正ソ改善ビ再発防止メ指示ウギ。

東京新聞ズプペシ、農林水産省ソ調トザ赤福ゾ一旦製造ウ、賞味期限ビ製造年月日メ印刷ウギ赤福餅ザ、販売店ズ出荷ウスろゲギ商品メ冷凍保存ウ、注文ソ必要ズ応ェサガホメ解凍・再包装ウギ「巻わ直ウ」メ行ゆ、ガソ時ズ製造年月日メ改バサ表示ウ直ウサ出荷エペシゆよアシメ1973年ろヘ日常的ズ行ゲサわギシゆよ。特ズアソ巻わ直ウズプペ出荷ゾ2004年9月ろヘ今年8月ソ3年間ザ少スゑシパ総出荷量ソ18%・605万箱ザ行ゲサゆギ。

a9607 2019-09-09 12:41 PM

引用:
作者blueck
現場搗麻糬我是沒看過, 不曉得是哪邊的攤販有這樣搞?


以前很多機車/三輪機車 的麻糬小販 真的有一台小機器,擺在那有跟杵子在那上下擣的(類似那種搖奶茶的機器結構,不過是杯架換成了杵棒…)

這幾年少見了,前兩年看到一次而已…

:ase

起司 2019-09-09 12:43 PM

現包的 也是拿 一早做好的大團再捏成小的一個一個
所以新鮮度差不多

不過觀感有差

blueck 2019-09-09 01:34 PM

引用:
作者healthfirst.
可以搭飛機去日本奈良的中谷堂買現場做的搗麻糬

所以依你標準在台灣大概也沒麻糬吃吧

可能你都自己做

ycli6921 2019-09-09 01:43 PM

以前南海路有一個麻糬小推車 會不斷發出磕塔磕塔的聲音
那個是有機器在拌嗎?

healthfirst. 2019-09-09 01:44 PM

引用:
作者blueck
所以依你標準在台灣大概也沒麻糬吃吧

可能你都自己做

:shock:
開開玩笑
不要那麼認真

a9607 2019-09-09 02:04 PM

引用:
作者ycli6921
以前南海路有一個麻糬小推車 會不斷發出磕塔磕塔的聲音
那個是有機器在拌嗎?


如果是那種,小小一個木櫃,有幾根細細棒子在那邊喀答喀答上下杵然後發出聲響的,好像只是攬客的道具/工具…

:ase


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