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-   -   即期品不拿來做公益 超商業者吐苦衷 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1148530)

ein1002 2018-06-26 12:00 PM

超商的18度鮮食類或是4度冷藏這類的即期品

快到時間的4-6小時 因為冷藏關係口感開始變差

這時間通常都會被挑出後報廢

不是不能吃 是口感生硬或口嚼後顆粒感很重


打折銷售 超商的鮮食成本其實很高

成本價賣出 那電費人事費還有業者需繳的稅金哪邊來?




至於為何不拿來做公益

離開冷藏區後能放多久我不知道

幾小時候生菌數開始狂飆

吃出問題誰負責 要業者負責嗎?

別鬧了

Little-john 2018-06-26 01:24 PM

食品規範可能不允許吧!

小薪 2018-06-26 01:34 PM

引用:
作者Little-john
食品規範可能不允許吧!

怎麼做都會有人罵的啦

不過我很好奇的是
這是怎麼最近才搬出來炒新聞?
10年前我在便利商店打工的時候就已經是這樣了
總公司說不能看到貨架是空的
要求店長要多訂一些
一過24點: 把過期的從架上拿下來報廢,損失算店長的.

henryyeh0731 2018-06-26 05:16 PM

該檢討的一直都是便利商店的體系問題

浪費食物只是其中一個惡果罷了

體系問題不修正,根本不可能解決

anderson1127 2018-06-26 05:57 PM

引用:
作者henryyeh0731
該檢討的一直都是便利商店的體系問題

浪費食物只是其中一個惡果罷了

體系問題不修正,根本不可能解決


所以說....

不要去開加盟店!! 讓直營店來承擔損失 , 直營店損失 ,就是總部的損失
我看總部能夠損失多久!!! :laugh: :laugh: :laugh:

很自然的就會改變了...不用這種方法,總部不會檢討自己的!! :tu: :tu: :tu:

sutl 2018-06-26 07:07 PM

引用:
作者topazs
這是個食物過剩的年代
包含我現在的工作也受惠於食物過多
不然要是古代 很多行業都不會存在

全球食物過剩兩倍以上,飢餓問題主要是貧窮買不起。

蠻荒 2018-06-26 08:25 PM

引用:
作者henryyeh0731
該檢討的一直都是便利商店的體系問題

浪費食物只是其中一個惡果罷了

體系問題不修正,根本不可能解決


因為,真正該被檢討的、檢討不了他們
要不然,這問題又不是近幾年才有、早就應該要有因應政策了.......

brookshuang 2018-06-26 08:32 PM

我自備生死狀,可以每天賞我一個免費的即期便當或三角飯糰嗎?

SanjaySinghania 2018-06-26 09:35 PM

現代人生活要方便,就必須面對食物浪費的問題,
況且還有食品安全問題,這是無解的。
除非你肯自己肚子餓的時候自己去狩獵,跟大自然其他飛禽走獸看齊。

wangjoe 2018-06-26 09:48 PM

引用:
作者henryyeh0731
該檢討的一直都是便利商店的體系問題

浪費食物只是其中一個惡果罷了

體系問題不修正,根本不可能解決

這個政府什麼時候敢得罪財團了? :rolleyes:
看看隔壁 現在要對老車下手 怎不敢強制財團更新設備?
每天路上一堆柴油老卡車 狂噴一堆黑煙 別騙我說那有多乾淨


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:35 PM.

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