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- - 大家喜歡吃鰻魚嗎?
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以前 7-11 還有賣鰻魚飯便當哩，印象中價錢應該沒有超過 100
後來外銷日本後鰻魚就越來越貴了，台灣反而很難吃到 台灣人真的是很悲哀，好東西都外銷，國內要花大錢才吃的到 近年來因為大陸養殖鰻魚的技術進步，外銷數量減少，鰻魚飯專賣店才多了起來 不過一樣是貴鬆鬆，大家可能以為鰻魚都日本進口的勒 :laugh: |
以前聽家裏養鰻魚的同學說, 早期台灣人根本不吃鰻魚, 所以幾乎都是外銷,
後來媚日的風氣愈來愈盛, 日式鰻魚飯才在台灣風行. 我覺得蠻可信的, 除了日式鰻魚飯, 沒聽說過台灣有什麼鰻魚料理. |
大潤發2公斤的鰻魚罐頭最便宜 以其在大陸展店的實力
鰻魚肉從大陸取得應該也有可能 野生鰻魚小時候可以釣到 可做藥燉鰻魚 現在只能釣吳郭魚 釣起來也不敢吃 |
1.鰻魚並非過撈而竭
估狗可找到許多篇探討的文章 https://www.google.com.tw/search?q=...IFYKp0ATthJCwBw 2.鰻魚可以殺體內諸蟲 調五臟 https://books.google.com.tw/books?i...8%9F%B2&f=false |
2公斤的鰻魚罐頭 :shock:
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引用:
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引用:
聽說現在是天津街的京都屋比較好吃? 因為鰻魚飯我不算太熱衷，所以就沒去吃看看。 肥前屋算是還不錯吃啦。 |
引用:
前幾天睽違十幾年再去吃 覺得炸蝦之類的炸物跟記憶中不一樣了... 以前的蝦子體型大而口味清爽... 也可能是記憶的修飾 哈哈 |
小時候常吃，我媽說的:鰻魚以前跟螃蟹一樣根本沒什麼人在吃的。
她說:大陳人就是要吃鰻魚呀！ 鰻魚乾米粉， 炸鰻魚。 |
引用:
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