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CPAP 2017-01-20 05:34 PM

引用:
作者sn245763
沒差啊

化學合成的東西本來就可以久放

這則新聞有點見怪不怪

以前在餐飲業打工,甚麼柳橙汁、芭樂汁、葡萄汁....

全都是用化學濃縮液再套水稀釋

喝不完只要有冰就能久放。

如果是純正新鮮果汁,大概放1~2小時就能喝出異味了

根本不可能放隔夜繼續賣。


前面有人提到隔夜紅茶,這種事早餐店最愛幹

因為紅茶放隔夜絕對喝得出來(有一股酸澀味),如果有店家敢賣隔夜紅茶

我下次決不會再光顧....

說真的喝到隔夜茶還要高興至少還真的用到茶葉
有的根本直接用紅茶精調的...
以前打工的飲料店賣不完就直接作成茶凍還可以撐個1.2天.:laugh:.

solosbye 2017-01-20 06:10 PM

不是果汁,沒冰也不會壞
我覺的媒體可能怕沒檢驗證據,不敢說那是風味果汁
只好把焦點放在隔夜上面 :laugh: :laugh: :laugh:

JXL 2017-01-20 06:24 PM

以前親戚有擺過, 根本沒果汁 也沒有甚麼楊桃乾下去煮的古法[想太多]

原料就是:
工廠拿的濃縮汁 + 糖精 + 冰塊 + 生水[也就是自來水]

沒錯, 當時他們就是這樣黑心
我想這時代應該也差不多, 因為很多制度在這二十年來 從來就沒進步過, 我是不相信光靠教育會有用; 法治沒有貫徹 罰金沒有夠重, 該關的沒有被關, 連軍隊都在酒駕 你能指望甚麼?

真相是:一堆人在罵的黑桶在食安上可能都打死路邊攤的半數以上, 大家還不是吃路邊攤很高興?

TrueAkuma 2017-01-20 10:01 PM

引用:
作者masao.tw
哪一家不是?以前我在某速食店打工,沒賣完的冰紅茶等冷飲也是倒到另一個桶子冰起來,把原來的桶子洗乾淨而已。差別就是在於換一個桶子跟冷藏,你別想說店家會倒掉。


你講這廢話嗎? 有冷藏當然差很多~~~~~

你家裡冰箱內的飲料會隔天就丟掉嗎?


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